Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 500g Thịt ba chỉ+ 200g Hành tím
+ 500g Khoai tây
+ 2 quả Trứng
+ 200g Bột mì
+ 200g Vụn bánh mì
+ Muối
+ Tiêu
+ 200g Phô mai
Thật ra hôm nay mẹ Tủm chia sẻ cách làm khoai tây chiên pho mai là vì cách làm này bạn sẽ chọn được pho mai ngon không phải của Trung Quốc – chính xác là đảm bảo vệ sinh cho cả nhà, món này sẽ tuyệt vời hơn khi thưởng thức vào những ngày cuối tuần đúng không nhỉ? Ai là fan của món ăn vặt thì đừng bỏ lỡ cách làm khoai tay chiên nhân phô mai mẹ Tủm chia sẻ nhé!
Cách làm khoai tây chiên nhân pho mai
Bước 1
Khoai tây bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, rồi đem hấp. Sau đó bạn nghiền mịn khoai tây.
Bước 2
Băm nhỏ thịt ba chỉ và hành tím
Bước 3
Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho thịt vào xào. Đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho tiếp hành tím vào
Bước 4
Nêm ít muối, tiêu và nước tương.
Bước 5
Trộn đều khoai tây nghiền và thịt lại với nhau.
Bước 6
Phô mai bạn cắt nhỏ, rồi lần lượt múc một muỗng thịt, vo tròn rồi ấn dẹt, sau đó cho phô mai vào.
Bước 7
Vo tròn lại, rồi lần lượt lăn thịt viên qua bột mì, trứng và cuối cùng là vụn bánh mì.
Bước 8
Chuẩn bị một nồi dầu nóng và thả từ từ thịt viên đã chuẩn bị vào, chiên với lửa vừa và nhỏ đến khi thịt viên vàng đều thì bạn vớt ra, đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 9
Khi ăn bạn dùng kèm với ít tương ớt, tương cà hoặc nếu thích vị béo ngậy bạn dùng kèm xốt mayonnaise cũng sẽ rất ngon đấy!
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
