Cách làm kimbap cuộn rong biển đơn giản nhất ngon đúng điệu Hàn Quốc

Hàn Quốc là đất nước nổi tiếng với các món ăn ngon bên cạnh đó kimbap cũng là món ăn rất nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực của nước này. Thật ra kimbap được nói đơn giản hơn là món cơm gói lá rong biển và trứng là thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành những món như trứng chiên, trứng ốp la,…toàn là những món khá quen thuộc. Kể từ khi được du nhập về Việt Nam, món ăn này đã chiếm được cảm tình của hầu hết tất cả mọi người từ các bạn trẻ cho đến người lớn tuổi và trẻ em, mình cũng là trong trong những fan thích món kimbap cuộn rong biển này, vì vậy mình đã quyết tâm học hỏi nhiều bí quyết công thức để làm được món kimbap vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn những bí quyết và công thức để làm được món kimbap đặc biệt nhất để đãi bạn bè người thân nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ - Gạo: Khoảng 300g, nên chọn loại gạo dẻo
+ - Lá rong biển để cuộn kimbap chỉ cần 4 lá là đủ. Nguyên liệu cho cách làm kimbap này bạn có dễ dàng mua tại các siêu thị
+ - Trứng gà: Khoảng 3 quả, nếu không có trứng gà bạn có thể sử dụng trứng vịt
+ - Cà rốt và dưa chuột chính là những nguyên liệu tiếp theo bạn cần phải chuẩn bị.
+ - Xúc xích khoảng 3 cái. Tùy theo sở thích nếu bạn không thích ăn xúc xích thì có thể thay bằng chả giò
+ - Ruộc thịt. Đây là nguyên liệu có thể có hoặc không
+ - Các loại gia vị: Dầu mè, vừng rang, muối và một chút sốt mayonnaise cho món ngon thêm đậm vị.
+ - Mành tre để cuốn kimbap cho dễ dàng

Cách làm kimbap cuộn rong biển:

Sơ chế nguyên liệu :

Gạo đem vo sạch cho vào nồi nấu chín. Chú ý vì đây là gạo dẻo nên bạn chỉ cho một lượng nước vừa đủ. Khi cơm đã chín bạn xúc ra bát, cho thêm một chút muối và vài giọt dầu mè.
Rán trứng: Trứng rán để làm kimbap thường phải thái sợi nên bạn chú ý nên tráng thật mỏng và chín vừa tới để khi thái trứng không bị vỡ và ăn không quá khô. Khi rán bạn có thể cho thêm một chút muối để trứng thêm đậm đà.
Cà rốt, dưa leo và xúc xích sắt nhỏ theo chiều dài hình vuông, không nên cắt quá ngắn sẽ rất khó cuốn.

Cuộn kimbap :

Thao tác này bạn cần thật sự khéo léo và cẩn thận.


Đặt lá rong biển ngay ngắn trên chiếc mành tre. Chú ý, là phải để phần nhám của lá rong biển lên phía trên. Trải đều cơm lên mặt rong biển và chừa lại một phần nhỏ cho những thao tác sau. Đặt dưa chuột, xúc xích, trứng và các nguyên liệu còn lại lên mặt rong biển. Tiếp tục bạn khéo léo cuộn phần cơm và các nguyên liệu lại với nhau. Chú ý món ăn này yêu cầu về thẩm mỹ rất cao nên khi cuốn bạn nên chú ý cuốn phần nguyên liệu vào giữa cho đẹp mắt.

 

Khi đã hoàn thành các bước trên là bạn đã hoàn thành cách làm kimbap kiểu Hàn Quốc. Lúc này bạn có thể dùng dao sắc cắt Kimbap ra thành những phần nhỏ bày ra đĩa và thưởng thức.

Thật đơn giản phải không nào các bạn, chỉ cần vài bước đơn giản thôi là các bạn đã có ngay một đĩa kimbap cực ngon rồi! Trong quá trình làm nếu có gì thắc mắc các bạn comment bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!

Chúc các bạn thành công!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH