Cách làm món chả hến thịt bằm thơm ngon, đưa cơm ngày nắng

Cách làm :

Bước 1: Thịt hến rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Cho các nguyên liệu thịt hến, thịt bằm, trứng và hành lá xắt nhỏ vào trong một cái tô lớn. Thêm chút bột nêm, tiêu trộn thật đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào chảo. Khi dầu ăn nóng già, dùng thìa xúc từng thìa hến cho vào chiên chín vàng 2 mặt.

Bước 3: Chả hến chín, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu ăn. Món chả hến thịt bằm ăn nóng rất ngon mà lại rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vi chất rất tốt cho sức khoẻ.

• cách làm bánh rau câu thạch ngon
• Cách làm bánh mousse chocolate ngọt ngào
• Cách nấu lẩu gà ngon nhất

• Mách nhỏ cách làm món chay ngon, đơn giản bất ngờ từ mì gói
• Bỏ túi công thức nước ép lựu và chanh thanh mát, giải nhiệt
• Làm gỏi đu đủ chay ngày rằm cho cả nhà thưởng thức
• Công thức cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu