Cách làm món đậu hủ kho nấm chay thơm ngon không thể chối từ

Với hương vị thanh nhẹ, không có quá nhiều chất béo những vẫn đảm bảo được độ dinh dưỡng, hương vị dân dã, giản dị nhưng món đậu hủ kho nấm chay vẫn vô cùng thơm ngon. Những ngày chán thịt, chán đồ nhiều dầu mỡ tì món chay này là một sự lựa chọn rất hoàn hảo cho bữa cơm nhà bạn đấy, đặc biệt, công thức lại vô cùng đơn giản nên chị em phụ nữ có thể làm dễ dàng mà không tốn nhiều thời gian và công sức đâu nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3-4 miếng đậu hũ chiên
+ Dầu ăn
+ 3 quả cà chua
+ 10 cây nấm nút, hoặc 200gr nấm rơm đều được
+ 2 muỗng cà phê muối
+ 1 muỗng canh đường
+ 5 muỗng canh nước tương
+ Tiêu đen

Cách thực hiện như sau:

– Cắt đậu hũ thành miếng vuông, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra thấm ráo dầu. Cà chua cắt múi cau. Nấm làm sạch, cắt đôi. Hành boa-rô thái mỏng.


– Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành boa-rô vào phi thơm, thêm cà chua, nấm vào đảo đều, nấu trong 3-5 phút cho cà chua chín mềm thì thêm đậu hũ vào trộn đều cho áo sốt. Để lửa nhỏ thêm 15 phút nữa cho đậu hũ thấm sốt cà. Nêm nếm ít muối, tiêu, đường, nước tương vừa ăn.


– Dọn món chay đậu hũ kho nấm với cơm trắng ăn rất ngon.

Cách làm vô cùng đơn giản phải không nào, tuy là món chay nhưng món đậu hủ kho nấm chay này ăn ngon không thua kém các món ăn sơn hào hải vị nào đâu nhé! Món ăn chay này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm trong nháy mắt đấy, hãy cùng vào bếp bắt tay làm cùng món ngon mỗi ngày ngay nhé!

Chúc mọi người thành công và ngon miệng nhé !

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH