Cách làm món hến xào xúc bánh đa thơm ngon ăn một lần nhớ cả đời

Cái tên hến xào xúc bánh đa không hẳn là  món gì lạ lẫm đối với mọi người đúng không nà0? Cái hương vị đặc trưng của hến kết hợp với những gia vị đơn giản nhưng lại tạo thành một món cực kì ngon miệng, vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, mình xin chia sẽ bí quyết làm món hến xào xúc bánh đa đến mọi người cực kì đơn giản, phù hợp với túi tiền, ăn hoài không chán. Hãy cùng nhau bắt tay làm món hến xào xúc bánh đa cho những người thân yêu của bạn thưởng thức nào!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ - Hến rửa sạch, vắt ráo, ướp chút muối
+ - Hành tây xắt hạt lựa
+ - Tỏi băm nhỏ
+ - Hành lá xắt nhỏ
+ - Đậu phụng rang giả nhỏ
+ - Mè rang lên cho thơm
+ - Chút mắm ruốc cho vô chút nước, lọc bỏ cặn
+ - Rau răm (hoặc rau quế, tùy ý)
+ - Chanh
+ - Bánh đa nướng (bánh tráng)
Mách nhỏ:

 Các bạn có thể mua hến bóc vỏ sẵn ở chợ hoặc trong siêu thị, nhưng các bạn nên mua hến còn vỏ ở chợ về nhà chế biến thì sẽ ngon ngọt và đảm bảo vệ sinh hơn nhé!

Cách làm món hến xào xúc bánh đa cực đơn giản tại nhà

B1: Rửa sạch hến và rửa sạch cát bẩn ở trong hến ra ngoài rồi để ráo


B2: Bắt đầu cho chảo lên bếp với một ít dầu và dun nóng, khi nóng thì cho xả vào, hành tím vào để phi hành



B3: Tiếp theo là cho hến và hành tây vào để xào cho đến khi hến săn lại


B4: Nêm gia vị cho vừa ăn và theo đúng khẩu vị của bạn (bạn nào chưa từng ăn thì phải đi ăn ở quán 1 lần cho biết để ghi nhớ hương vị của nó)


B5: Cho ra dĩa rồi bỏ lên một ít rau răm, đậu phụng,…



B6: Thưởng thức món hến xào này với bánh tráng, bánh đa, bánh phồng tôm,….tùy thích.

Nếu các bạn có thắc mắc gì công thức làm món hến xào xúc bánh đa trên thì vui lòng comment bên dưới mình sẽ trả lời giúp các bạn nhé.Chúc các bạn thành công!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH