Cách làm món sườn nướng muối ớt ngon tuyệt hảo với cách ướp siêu “hot” hiện nay của giới đầu bếp

Sườn là món ăn vô cừng quen thuộc đối với tất cả chúng ta, sườn thơm ngon không chỉ bởi vị thơm ngọt tự nhiên của nó mà sườn còn có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như sườn xào chua ngọt, sườn kho......bên cạnh đó bạn không thể bỏ qua cách làm món sườn non nướng muối ớt vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà admin giới thiệu trong bài viết dưới đây nhé, mời mọi người cùng tham khảo, món ngon này hứa hẹn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn vô cùng thú vị đấy!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 800gr sườn
+ 1-2 thìa ớt bột
+ 1 thìa sa tế
+ Hành tím, tỏi băm nhỏ
+ 1 thìa nước mắm
+ 1 thìa rượu trắng
+ 1 chút muối
+ 1 thìa dầu ăn
+ 1 thìa nước tương đậm đặc
+ Tiêu, bột nêm, đường.

Các làm sườn nướng muối ớt như sau:

Bước 1: Sườn rửa sạch thấm khô nước, rồi chặt sườn thành các miếng dài, hành, tỏi băm nhỏ.


Bước 2: Cho sườn vào tô cùng với chút muối, ớt bột, sa tế, nước mắm, nước tương, đường, bột nêm, rượu trắng, hành tỏi băm, tiêu trộn đều lên và ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm cho thấm gia vị.
Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C, thịt đã thấm bạn cho 1 thìa dầu ăn vào sườn và đảo đều để khi nướng sườn không bị khô nhé, xếp sườn ra khay nướng rồi cho vào lò đã được làm nóng.(nếu không có lò nướng bạn có thể nướng trên lò than nhé)


Bước 4: Cứ 15 phút bạn trở mặt sườn rồi nướng tiếp như vậy khoảng 50 phút là sườn chín vàng đều.
Lấy sườn nướng muối ớt ra và thưởng thức khi còn nóng.

Cách làm vô cùng đơn giản phải không nào, chỉ 1 vài bước cực kì dễ dàng là bạn đã có ngay một món ngon mỗi ngày thơm ngon vô cùng đãi gia đình rồi đấy, chúc mọi người thành công và ngon miệng nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH