Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Chuối: 500g+ Đường: 300g
+ Chanh:1/2 quả
Mình chắc chắn một điều: nếu giờ có dĩa mứt chuối khô dẻo dẻo thơm ngon chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được đúng không? Với mình đây là món ăn vặt hơi bị bồ kết và hơn hết mình năm cách làm mứt chuối khô dẻo này hơi bị rành đấy, mình học cách làm chuối khô sấy dẻo này của một chị đồng nghiệp sinh ra ở Đà lạt nhé, chị ấy chỉ tập tình nên mình là thấy khá đơn giản, để học cách làm mứt chuối dẻo ngon nhưng ở tiệm bày bán, đặc biệt không bị nát và có vị chua chua thì việc đầy tiên là không nên chọn chuối quá chín nhé, như vậy sẽ bị nát và chuối sẽ không được khô dẻo, còn công đoạn làm mứt chuối dẻo khô thì cùng nhau xem cách làm mứt chuối sấy dẻo khô của mình dưới đây nha
cách làm mứt chuối khô dẻo thơm ngon
Bước 1: Bỏ vỏ chuối, cắt chuối thành lát tròn
Bước 2: Cho chuối đã cắt vào nồi lớn, hòa với 300g đường cát
Bước 3: Đảo chuối đều để đường tan hết ngấm vào chuối, tiếp tục cho nước cốt chanh vào
Bước 4: Bắc nồi lên bếp, đun lửa vừa phải, khi nước đường sôi, hạ nhỏ lửa và dùng thìa lớn đảo liên tục
Bước 5: Khi nước đường đã cạn, chuối đặc sánh lại thì tắt bếp.
Bước 6: Để nguội và cho vào lọ kín để bảo quản, bạn có thể cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản.
Mình thấy làm mứt chuối khô dẻo này khá đơn giản, đặc biệt dịp tết này tranh thủ làm mứt chuối dẻo thơm này đãi mọi người nha, mấy nay mình chia sẻ khá nhiều cách làm mứt ngon ngày tết, và hi vọng với cách làm mứt chuối dẻo đơn giản lại dể ơi là dể sẽ được các nàng chinh phục
- cách làm mứt chùm ruột ngon
- cách làm mứt táo ta ngon ngày tết
- cách làm mứt khoai lang dẻo đà lạt ngon
- cách làm mứt bí đao
- cách làm mứt bí đỏ
- cách làm mứt cà chua bi ngon
- cách làm mứt dừa dẻo
- cách làm mứt dừa
- cách làm mứt hạt sen
