Cách làm sò huyết rang me bổ dưỡng lại sạch sẽ nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400g sò huyết
+ 2 muỗng canh me hột
+ 5 muỗng canh nước
+ 1 muỗng canh đường thốt nốt
+ 1 quả ớt sừng, băm nhỏ
+ 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
+ Nước mắm
+ Rau mùi, thái nhỏ
+ 2 muỗng canh dầu ăn

Ngoài món sò huyết xào tỏi thơm lừng thì hôm nay mình chia sẽ cách làm sò huyết rang me ăn ngon lại sạch sẽ vì tự mình làm, hơn hết tránh tình tráng sán, giun bẩn nữa nhé, cách làm món sò huyết này sẽ giúp bạn bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể, nghĩ đến cảnh đọc cách làm sò huyết rang me sao ngon của mình, rồi đi chợ mua sò huyết tươi, sau đó tự làm món sò huyết rang me ăn kèm với rau răm, chấm chấm từng muỗng me keo đặc chua chua ngọt ngọt…thèm quá đi mất.

Cách làm sò huyết rang me ngon

– Sò huyết rửa sạch nhiều lần với nước sạch.
– Hòa me hột với nước và  đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu nếm thấy chưa đủ ngọt). Lọc hoặc gạn bỏ hạt.
– Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều cho sò trộn với dầu ăn rồi rưới hỗn hợp nước me vào, thêm mắm (dùng vừa phải, không nên làm mặn quá). Liên tục đảo sò khoảng vài phút  đến khi nước me sệt lại và thử dùng đũa mở  nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. Nếm lại món ăn cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi vào trộn đều.
– Tắt bếp. Ăn khi món còn nóng hổi.

cach lam so huyet rang me

Bạn hãy tự tin làm món sò huyết rang me bổ dưỡng với nước sốt me chua chua ngọt ngọt lại cay cay dẻo quýnh ngon ơi là ngon

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH