video cách làm sữa chua yaourt từ sữa tươi hoặc sữa đặc tại nhà ngon hết ý bạn sẽ tự mình làm được sữa chua mít sữa chua dẻo hay bất cứ loại nào mà bạn thích xem ngay và luôn nhé

cách làm sữa chua ngon ( cách làm yaourt ) tuy không khó nhưng không phải ai cũng làm được đâu nhé ^^ .Bất cứ món ăn nào cũng sẽ có một bí quyết để nó ngon hơn tuyệt vời hơn. Chắc hẳn bạn đã từng ít nhất một lần ăn sữa chua và cũng đã cảm nhận được vị ngon của nó. sữa chua yaourt không chỉ ngon miệng mà nó còn rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe chúng ta nhất là hệ tiêu hóa. Nhận được khá nhiều yêu cầu hướng dẫn cách làm yaourt sữa chua hôm nay món ngon mỗi ngày xin chia sẻ đến các bạn bí quyết là món sữa chua từ sữa tươi ngon đúng điệu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 01 Lit sữa tươi Vinamilk có đường
+ 1/2 hộp sữa ông thọ
+ 1 hộp sữa chua Vinamilk
+ Một hộp xốp giá 15k
+ 20 cái cốc nhựa 100ml
+ Một cái âu khoảng 2 lít
Mách nhỏ:
để sưa chua ngon thơm và mịn dẻo thì hãy chắc chắn chọn đúng loại nguyên liệu sữa tốt nhé

 

Chuẩn bị nguyên liệu làm món yaourt sữa chua ngon tại nhà này nhé

– 01 Lit sữa tươi Vinamilk có đường (hoặc không có đường tùy theo sở thích của từng người) giá 19k/hộp 1 lit; tôi thấy sữa này ngon và thơm nhất đấy.
– 1/2 hộp sữa ông thọ (1 hộp bạn sẽ làm được hai lần), giá 11-13k tùy loại;
– 1 hộp sữa chua Vinamilk (theo kinh nghiệm của gia đình tôi thì sữa chua Vinamilk có men ngon hơn các loại khác) .

Một số dụng cụ để làm yaourt sữa chua

– Một hộp xốp giá 15k (nếu các bạn có ý định làm lâu dài thì nên mua, vì hộp xốp giữ ấm rất tốt, lại an toàn khi ủ sữa chua, không gây đổ sữa trong khi ủ).
– 20 cái cốc nhựa 100ml (ở hàng đồ nhựa nào cũng bán, các bạn cứ hỏi người bán hàng, giá 15k/20 cốc;
– Một cái âu khoảng 2 lít

Bây giờ đao kiếm đã chuẩn bị sẵn sàng bắt đầu chiến đấu thôi chị em ơi món yaourt sữa chua sắp lên thớt rầu

– Bước 1: Các bạn đổ 1/2 hộp sữa ông thọ vào âu, cho thêm khoảng 450 ml nước sôi nóng già vào, khuấy đều cho sữa ông thọ tan hết.
– Bước 2: Đổ 1 lit sữa tươi vào, khuấy đều.
– Bước 3: Lấy thìa khuấy đều hộp sữa chua Vinamilk rồi đổ từ từ vào âu đã có sữa tươi và sữa ông thọ. Sau đó khuấy thật đều;
– Bước 4: Cho hỗn hợp sữa trên vào từng cốc, nếu pha chuẩn, các bạn sẽ được 16 cốc sữa = 1,6 lit đấy.
– Bước 5: Cho các cốc sữa vào trong hộp xốp (các bạn xếp gần kín hộp xốp thì đổ nước sôi già vào trong hộp xốp ngập khoảng 1/3 cốc sữa chua, nếu hộp xốp nhỏ thi xếp cốc lên tầng hai vẫn OK, vì hơi nước nóng sẽ lan tỏa đều trong hộp xốp sau đó xếp nốt các cốc sữa còn lại vào hộp xốp).
– Bước 6: Các bạn ủ 5 – 6 tiếng là độ chua rất vừa và ngon.

Cuối cùng là gì nhỉ ?

cách ăn sữa chua đúng không nào hjhj, ăn thì chắc là không cần ai phải chỉ nữa rồi nhỉ. Các bạn thấy đấy, chỉ một chút xíu kiên nhẫn bỏ ra ti tẹo thời gian là chúng ta đã có thể tự mình làm cho gia đình người thân món sữa chua tại nhà ngon tuyệt hảo rồi đấy. cách làm sữa chua tại nhà không khó đúng không nào.

Chúc tất cả thành công nhé !


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Có 5 Bình luận về “video cách làm sữa chua yaourt từ sữa tươi hoặc sữa đặc tại nhà ngon hết ý bạn sẽ tự mình làm được sữa chua mít sữa chua dẻo hay bất cứ loại nào mà bạn thích xem ngay và luôn nhé

  1. hoàng thùy 29/10/2014 at 17:28 -

    Mình cứ tưởng làm sữa chua tại nhà khó lắm chứ. Cũng muốn tự làm thử nhiều lần rồi mà cứ sợ nó bị hỏng hj.
    May quá hôm nay đọc được hướng dẫn này mai mình sẽ làm thử món sữa chua mít luôn mới được.
    Không biết là cả nhà có ai dám thửng thức sữa chua do mình tự làm ra không nữa .

  2. Cảm ơn Hoàng Thùy đã ghé thăm Blog nhé!
    Chúc bạn sớm làm được món sữa chua mít ngon như ý. Khi nào có kết quả hãy ghé lại blog để cho mọi người biết tin nhé hj.

  3. Thúy Hạnh 31/10/2014 at 07:29 -

    Cũng đơn giản nhỉ. Trước giờ mình cứ tưởng là làm sữa chua này khó lắm chứ.H6om nào rảnh rỗi phải mua đồ về làm thử mí được. Cảm ơn bếp trưởng nhé !

  4. Hiền Phan 31/10/2014 at 14:05 -

    Món này e làm rồi nè, tự làm ngon cực luôn, nhưng mà đến bước 3 xong, em sẽ để lên men trong vòng 8 tiếng đồng hồ rồi mới đổ vào cốc nhựa ( hay bọc nilon nhỏ tùy ý ),xong bỏ vào ngăn đá tủ lạnh, như vậy là ok rồi…

  5. Cảm ơn bạn Hiển Phan nhé! Mẹ Tủm cũng làm như vậy đó, dạo này mẹ Tủm còn làm thêm sữa chua dây tây khá hấp dẫn! Ghé thăm website vào đóng góp ý kiến mỗi ngày nhé!

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH