Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Chả chay: 200 g+ Một chút muối, bột ngô
+ Đường cát : 20 g
+ Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g
+ Nước cốt chanh tươi : 15 ml
+ Nước cam ép : 160 ml
Cách làm chả chay sốt cam
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu sốt chả chay
Ớt các màu đem rửa sạch rồi cắt miếng vuông mỏng vừa ăn.
Chả chay thái vát, to vừa.
Đổ bột ngô vào bát chả chay, trộn đều cho bột phủ hết bề mặt chả.
Bước 2: Pha nước chanh và cam
Cho đường vào cốc nước cam, khuấy đều để đường tan.
Cho tiếp nước cốt chanh vào, khuấy đều cùng nước cam.
Bước 3: Chiên chả chay
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi.
Thả chả vào chiên vàng đều rồi vớt ra, để ráo dầu.
Bước 4: Sốt chả chay
Cho chút dầu ăn vào chảo, xào ớt rồi cho chả chiên vào đảo đều.
Rót hỗn hợp nước cam và chanh vào chảo, nêm chút muối cho vừa ăn rồi nấu đến khi sốt sánh lại, còn một nửa là món ăn hoàn thành.
Với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có được món chả chay sốt cam ngon đúng chất. Hãy nhanh tay thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn và thực hiện ngay thôi nào!
Hãy comment chia sẽ kết quả hay bất cứ thắc mắc nào cho 2monngonmoingay nhé!!!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
- Cách nấu lẩu gà ngon nhất
- cách làm bánh bao ngon nức nở lòng người
- Hướng dẫn cách làm dreamcatcher đơn giản và đẹp nhất
- cách làm bánh pizza ngon
- cách làm mứt chùm ruột ngon