Cực đơn giản với cách làm món đậu phụ xào lá lốt sau đây…….

Đậu phụ rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie... Đậu phụ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc phòng và trị một số bệnh rất hiệu quả khi kết hợp với một số gia vị và thực phẩm. Bạn cũng là người thích ăn đậu phụ nhưng không thích ăn các món như chiên, xào  bình thường nhàm chán nữa. Vì vậy, hôm nay 2monngonmoingay sẽ chia sẻ với các bạn món đậu phụ xào lá lốt khá đơn giản cả về nguyên liệu  lẫn cách nấu, nhưng không vì vậy mà làm mất di được vị ngon của món ăn đâu nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 bìa đậu phụ
+ 1 bó lá lốt (chừng 10 lá)
+ 1 củ nhỏ hành tây
+ Dầu ăn, gia vị.

Cách làm như sau

Bước 1: Đậu tráng qua nước cho sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn – cỡ 3cm. Hành tây bổ múi cau. Nếu củ hành tây lớn bạn có thể cắt đôi cho miếng hành tây được đẹp Lá lốt nhặt qua, rửa sạch rồi xắt khúc chừng 1cm.


Bước 2: Tiến hành chiên  vàng đều các mặt.
– Vẫn dùng chảo đã rán đậu, bạn bỏ bớt dầu ra  rồi cho hành tây vào xào.
– Cuối cùng cho lá lốt vào đảo thêm chừng 1phút nữa là được.

– Cho ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!

Đậu phụ vốn được coi là “Phomai của Châu Á”, nó là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với mỗi người trong chúng ta. Tuy nhiên cách thưởng thức đậu phụ thường thấy nhất là đậu chiên hoặc đậu luộc – khiến đôi khi bạn cảm thấy nó thật nhàm chán. Giờ đây bạn đã có thêm một cách đơn giản nữa để cùng cả nhà thưởng thức món đậu phụ thật ngon rồi!

Chúc các bạn thành công nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH