Đậu phụ xào kim chi cay ngon lạ miệng hấp dẫn đến miếng cuối cùng

Đậu hủ là món ăn quen thuộc với mọi người, hôm nay 2monngonmoingay sẽ hướng dẫn bạn nón ăn có thành phần đậu hủ trong đó mà lại có một nguyên liệu cũng khá mỗi tiếng chính là kim chi hàn quốc. Món đậu hủ xào kim chi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới không thể quên. Chúng ta cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nhé mọi người ơi!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 miếng đậu phụ non
+ 200 gram kim chi chay
+ 20 gram hành tím
+ 10 ml rượu trắng
+ 5 ml dầu điều

Cách làm như sau

Bước 1: Đậu phụ non xắt thành từng miếng vuông vừa miệng, để ráo nước. Hành tím tách vỏ, rửa sạch & xay nhuyễn.


Bước 2: Đặt một chiếc chảo không dính lên bếp, cho khoảng 2 – 3 muỗng canh dầu thực vật. Bỏ đậu hũ vào & chiên  đến khi  đều vàng hết và giòn thì vớt ra, dùng giấy thấm cho bớt dầu


Bước 3: Chiên thơm hành tím trong một chảo khác, tiếp sau đó cho kim chi, dầu điều vào rang qua lửa, nêm nếm với 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối, 1 muỗng nhỏ đường kính trắng and 1 muỗng nhỏ canh nước tương.


Bước 4: Bỏ dần dần đậu phụ vào chảo kim chi, khuấy nhẹ cho đậu hũ không xẩy ra vỡ. Rót rượu gạo trắng hoặc rượu sake vào, rim lửa nhỏ khoảng 3 phút cho hương liệu gia vị ngấm vào đậu phụ. tắt lửa rồi nhắc xuống.

Và thế là chúng ta đã có ngay món đậu phụ xào kim chi với cách làm vô cùng đơn giản phải không nào. Nhanh tay thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn ngay nhé. Nếu có thắc mắc gì trong quá trình làm cứ comment bên dưới nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!!!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH