Học cách làm bánh Dorayaki Doraemon có video rất dể

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 chén bột mỳ
+ ½ chén đường
+ 2 quả trứng
+ 3-4 muỗng canh nước
+ ½ muỗng cà phê bột nở
+ 1 muỗng canh mật ong
+ Dầu ăn
+ ½ chén nhân đậu đỏ

Một món bánh ngọt khá ngon từ Nhật Bản đã khiến bao em bé đến người lớn thích thú là bánh  Dorayaki Doraemon, hay nôm na là bánh Doraemon đáng yêu, cùng mình thực hiện cách làm bánh Dorayaki doraemon vài bước sau nhé!

banh Dorayaki doraemon

Cách làm bánh Dorayaki Doraemon

– Trộn đều 2 quả trứng với đường. Hòa bột nở với nước. Rồi cho bột nở hòa tan với mật ong vào hỗn hợp trứng đường trộn tiếp.

– Rây bột mỳ vào hỗn hợp rồi trộn đều. Để bột nghỉ trong 30 phút. Nếu hỗn hợp bột bánh quá đặc, thêm một 1 canh nước ngay vào lúc này.

– Làm nóng chảo ở nhiệt độ thấp. Sử dụng giấy thấm dầu thoa một lớp dầu vào trong chảo.

– Sau đó dùng giấy lau sạch chảo. Để nhỏ lửa, dùng muôi nhỏ, múc bột đổ từ trên cao xuống chảo để bánh tròn đều, sau đó rán bánh với lửa vừa.

– Rán bánh cho đến khi bề mặt bánh xuất hiện bong bóng và mặt dưới có màu vàng nâu (chỉ trong 2-3 phút). Lật bánh và rán tiếp mặt kia khoảng 1-2 phút.

– Lặp lại quá trình rán bánh với số bột còn lại. Rán xong, để nguội bánh.

– Dầm nhuyễn nhân đậu đỏ. Sau đó, phết nhân đâu đỏ lên mặt bánh, sử dụng một miếng bánh khác kẹp lại.

– Như vậy là bạn đã có những chiếc bánh rán Doremon để thưởng thức rồi.

Để được hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Dorayaki doraemon , bạn hãy xem video dưới đây nhé:

 

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH