Hơn 15 món ăn ngon ở Nha Trang khiến du khách thế giới lưu luyến

Nha Trang là một điểm du lịch Biển nổi tiếng của Việt Nam và cũng như trên thế giới. Đến với Nha Trang bạn sẽ được thăm quan các danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Hòn Chồng, các hòn Đảo nằm rải rác quanh vịnh Cam Ranh, Vịnh Vân Phong, khu Tháp Chàm Ponagar, hay các bãi biển đẹp nổi tiếng. Có thể khi đến du lịch Nha Trang chắc hẳn không ít bạn băng khoăn nhiều thứ.Ngoài đi thăm quan các Danh lam thắng cảnh đẹp của Nha Trang, bạn cũng đừng quên bỏ qua thưởng thức các món ngon tại Nha Trang nhé! Để giúp cho các bạn không bỡ ngỡ khi bước chân đến thăm quan Nha Trang về vấn đề ẩm thực, đặc sản...thì 2monngonmoingay đã tổng hợp hơn 15 món ăn ngon nhất tại Nha Trang gởi đến các bạn hi vọng sẽ giúp cho chuyến đi của các bạn thêm phần thú vị và hoàn hảo hơn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tùy món nhé!

 

1.Các loại hải sản Nha Trang

Nhắc đến Nha Trang là nhắc đến bãi biển dài với nước xanh sóng vỗ và cát trắng mịn màng. Ngoài ra, Nha Trang cũng nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Để có thể thưởng thức những món ăn biển bạn có thể đến các nhà hàng như:

– Hải sản Gió Biển, đường Phạm Văn Đồng

– Các quán hải sản giá rất bình dân như Hoàng Long; quán Bền; Nha Trang quán… trên cầu Trần Phú, giá cả phải chăng, vị trí cũng khá đẹp.

– Nhà hàng Việt Phố – 18 Lê Đại Hành

– Nhà hàng Seafood- Ngọc Trai- Vườn Xoài đường Nguyễn Thị Minh Khai

– Nhà hàng Ngọc Sương- Chiêu Anh- Hải Minh- ở khu 96 Trần Phú

– Nhà hàng Hải Đăng- Biển Ngọc- Thiên Phước. Ba nhà hàng này đi hơi xa (gần cuối đường Phạm Văn Đồng)
Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn hải sản tại các làng chài. Bằng cách này bạn sẽ được ăn trên những nhà hàng “trên phà”, những món ăn là bạn tự tay lựa chọn, vì vậy bạn sẽ có được cảm giác ngon lành khi chứng kiến những con tôm nhảy hay mực, ốc, sò huyết còn tươi nguyên, mới đánh về.

2.Bún chả cá


Nếu ở Hà Nội, mọi người đều nhắc đến Phở như một món ăn đặc trưng, ở Huế có món bánh bèo hay bún Huế thì ở Nha Trang món ăn đặc trưng là bún chả cá. Vì vậy, nếu đã đến đây bạn nên một lần thử món ăn đặc biệt này. Mặc dù ở đâu bạn cũng có thể tìm thấy món bún cá nhưng với nguyên liệu cá ở Nha Trang bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn khác biệt

3.Thịt bò nướng lạc cảnh


Nói đến những món được chế biến từ thịt bò thì ở Nha Trang nổi tiếng với món thịt bò nướng. Dân sành ăn vẫn kháo nhau rằng: “Đến Nha Trang chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là mới biết Nha Trang có một nửa”. Bởi vậy, khi đã đến Nha Trang thì bạn nên thử một lần món ăn này.

4.Bánh căn


Bánh căn là thức bánh phổ biến ở miền Trung và miền Nam, tuy mỗi nơi có một tên gọi khác nhau. Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt này trên các đường phố Nha Trang

5.Nem nướng Nha Trang

Nem Thanh Hóa được nhiều người nhắc đến nhưng nem Ninh Hòa – Nha Trang cũng được mọi người ưa thích không kém và ai đến Nha Trang cũng mong muốn được một lần thử món ăn này. Nguyên liệu của món ăn này gồm nem chua hay nem nướng

6.Mực rim chợ đầm


Mực rim chợ Đầm là món ăn được làm từ mực nhưng nó không đơn giản chỉ là mực khô mà nó hoàn toàn khác biệt so với loại mực chúng ta ăn thường ngày hoặc ăn ở những nơi khác. Mực được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm rồi canh lên cho thấm. Mực rim có thể dùng làm đồ nhắm, ăn chung với dưa hành, củ kiệu tương tự như dùng tôm khô ở miền Tây vào ngày Tết.

7.Chả cá Nha Trang


Bún chả cá nhắc đến ở trên rất ngon và món chả cá Nha Trang cũng nổi tiếng ngon không kém. Món ăn này được làm từ cá tươi, có thể là cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá chuồn, cá nhồng hay cá cờ… Nói chung chỉ cần là cá tươi thì miếng chả cá chiên sẽ làm nức lòng người thưởng thức.

8.Vịt Cầu Dứa


Món vịt Cầu Dứa nổi tiếng khắp nơi, món vịt ở đây được chế biến từ vịt Ninh Hoa được nuôi thả ngoài những cánh đồng phì nhiêu, giàu tôm, cua, cá nên rất béo. Phổ biến và được ưa chuộng nhất là món vịt luộc và nướng.

Vịt Cầu Dứa, nằm trên quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4km về phía Nam. Nơi đây được biết đến như một “khu phố Vịt” với san sát nhà hàng phục vụ các món vịt cực kì hấp dẫn.

9.Bún sứa Nha Trang


Sứa là một món ăn đặc trưng của biển cả, vì vậy đã đến Nha Trang bạn cũng không nên bỏ qua món bún sứa độc đáo này. Món bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang từ xưa đến nay là nổi tiếng nhất. Người dân biển xa quê lâu ngày, trở về Nha Trang nhất định phải tìm bún sứa, không câu nệ phải tìm đến những nơi nổi tiếng, bởi vì bản chất của món bún này đã đậm đà vị biển – hương vị quê nhà.

10.Bánh ướt Diên Khánh

Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn khá nổi tiếng ở Nha Trang. Món ăn này ở phố bánh ướt Diên Khánh là nổi tiếng nhất, tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm thấy bánh ở rất nhiều nơi của Thành phố Nha Trang.

11.Bánh tráng xoài


Bánh tráng xoài, dù nghe rất đơn giản nhưng lại trở thanh một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Mặc dù gọi là bánh tráng nhưng nguyên liệu của nó chỉ có xoài chín và đường. Ăn bánh tráng xoài không cần chế biến hay kết hợp thêm nguyên liệu ăn kèm. Bánh có vị chua thanh, ngòn ngọt và mùi thơm thơm tự nhiên của xoài, hơi dai và mùi thơm đặc trưng của cái nắng gắt Nha Trang.

12.Bánh canh

Bánh canh cũng là món ăn được nhiều người nhắc đến khi đến thăm Nha Trang. Món ăn này ăn no cũng được mà dùng ăn vặt cũng được.

 

13. Chân gà nướng

Đây là món nhậu vỉa hè quen thuộc được nhiều người yêu thích. Chân gà được tẩm thêm các loại gia vị thơm ngon, mùi vị béo ngậy. Tại Nha Trang, khi ăn, người ta còn ăn kèm dưa leo, cà chua, và chén gia vị chanh hoặc ớt tiêu chanh. Ngoài ra ở các quán còn có bán kèm cả lòng nướng, cánh gà nướng, trứng cút nướng… cũng rất ngon được lòng du khách.

14. Bánh xèo mực


Nguyên liệu làm món này là mực tươi làm nhân bánh, ăn cùng rau sống, nước mắm chua cay. Giá bánh xèo mực rất bình dân. Đa số quán bán vào buổi tối.

 

15. Tôm Hùm Đảo Bình Ba – Nha Trang

Bình Ba là một ốc đảo nằm ngay cửa vào vịnh Cam Ranh, ngư trường ở đây tạo ra những giống tôm hùm bông xanh có hương vị rất riêng và khá đặc biệt
Thịt tôm hùm ngon nên chế biến món ăn kiểu gì cũng rất tuyệt. Loại tôm hùm bông xanh ở Bình Ba nếu đem nấu cháo sẽ có hương vị ngon đặc biệt.
Muốn nấu cháo tôm hùm ngon, người ta phải chọn loại gạo dẻo, nếu được gạo nàng thơm Chợ Đào, Long An thì “hết sẩy”. Nấu món này không mất nhiều công. Vo gạo nấu cháo, tôm hùm lóc thịt để riêng (nhớ giữ lại vỏ và luộc chín để trang trí sau khi múc cháo ra tô cho hấp dẫn, nhất là khi đãi khách), phi hành mỡ rồi bỏ thịt tôm vào tao sơ cho có màu đỏ đẹp.
Cháo gần chín, bỏ thịt tôm vào (nếu muốn cháo ngọt hơn có thể cho thêm nghêu sống, bỏ vào nồi cháo trước khi cho thịt tôm) và cho gia vị, nêm nếm vừa ăn. Nhắc cháo xuống, cho hành lá xắt nhỏ, ngò, cho ít tiêu xay vào, ăn nóng. Lúc này bạn đã có nồi cháo thơm ngậy với màu đỏ của thịt tôm, màu vàng nhẹ của mỡ phi, màu xanh của hành ngò.

16.Món bánh đập Nha Trang

Thưởng thức Bánh ướt được tráng bằng bột gạo, một vá bột gạo cho vào nồi hấp khoảng nửa phút sẽ cho ra 1 cái bánh ướt mỏng, dai, nhìn trong trong.
Nếu thích thì dì Loan sẽ tráng 1 tí trứng vào, ta sẽ có 1 cái bánh ướt trứng Bánh chín lấy ngay ra dĩa, cho mỡ hành và nhân tôm vào Cuộn lại rồi dùng kéo cắt thành từng khoanh
Chấm với mắm nêm hay mắm nước thì tùy. Nước chấm của dì pha rất ngon nhưng hơi ngọt (theo khẩu vị của mình) nên lần nào mình cũng vắt thêm tí chanh
Ăn kèm với chả lụa, tớ sẽ có 1 bài về chả lụa sau, vì chả lụa của Nha Trang rất đặc biệt.
Hay thịt nướng, mềm, thơm, không có mỡ
Bánh đập thì sao? Là bánh ướt được dán lên cái bánh tráng nướng nho nhỏ, cũng cho nhân mỡ hành và tôm vào rồi gấp lại, dùng kéo cắt thành những miếng nhỏ.
Bánh đập, bánh ướt cũng là một trong những món ăn chơi khá phổ biến ở Nha Trang, ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều đều được. Món này trong lành, không dầu mỡ, ăn nhẹ bụng và thích nhất là được ngắm quy trình làm bánh. Vì những lý do trên mà mình chỉ chọn ăn món này ở quán bánh đập của dì Loan, 16A Hồng Lĩnh

17.Món cua Huỳnh Đế Nha Trang

Khánh Hòa – Nha Trang, từ bao đời nay luôn nổi tiếng với vô số các loài hải sản tươi sống, ngon lành mà giá rất bình dân, từ tôm, cua, ghẹ, ốc biển, sò huyết. Đặc biệt nổi tiếng là loại cua Huỳnh Đế có hình thù khá đặc biệt, hơi giống con rùa nhỏ với đầu, thân và mai dính liền nhau. Ngoài ra, còn có loại cua gạch chắc nịch cũng là đặc sản ở đây.
Cua biển có thể chế biến thành rất nhiều món đặc sản cao cấp nhưng hấp dẫn nhất, đơn giản mà thơm ngon nhất vẫn là cua luộc hoặc cua rang muối. Khi không bị “quấy rầy” bởi các thứ gia vị, gia giảm phức tạp, thịt cua mới phát huy hết được sự thơm ngon tinh khiết của mình.

Ăn cua tốt nhất là dùng tay. Tuần tự dùng tay bóc yếm, tách mai, bẻ mình rồi khéo léo gỡ từng mảng thịt cua trắng phau nhúng vào đĩa muối tiêu chanh… Ôi, thật tuyệt!
Nếu cua luộc giữ được vị thanh khiết tự nhiên thì cua rang muối lại mang đậm hương vị mặn mòi của biển cả. Cua rang muối được chế biến khá công phu. Cua chặt miếng, càng đập dập, ướp mắm muối, gia vị trước khi đưa vào chảo chiên đều với vài loại gia giảm khác. Món này đậm đà hơn hẳn cua luộc song vẫn giữ được hương vị thơm ngon khá đặc trưng của cua. Và tất nhiên, cua rang muối tuyệt hơn nhiều nếu bạn ăn bằng tay.
Đặc sản nổi tiếng ở Khánh Hòa là loại cua Huỳnh Đế – một loại cua rất hiếm, có hình thù khá đặc biệt, hơi giống con rùa nhỏ với đầu, thân và mai dính liền nhau…

Xách ba lô lên và đi thôi nào các chị em ơi, tổng hợp hơn `15 món ăn ngon ở Nha Trang chắc hẳn đã làm cho chị em nức lòng rồi đúng không nào, ngày lễ sắp đến rồi nhanh tay lưu lại để chuẩn bị cho kì nghỉ của bạn được hoàn hảo nhất nhé!

Chúc các bạn vui vẻ!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH