Hướng dẫn bạn làm món trứng hấp nấm ngon tuyệt tại nhà không nên bỏ qua

Món trứng hấp nấm tuy rất đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích vì vị ngọt mềm, thanh nhẹ với vị ngọt của nấm và vị béo của trứng, thêm mùi thơm của bơ, của rau thơm rất hấp dẫn. Nếu thích ăn hơi cay, bạn có thể ăn món trứng tráng nấm này với chút tương ớt cũng rất ngon. Món ăn này tuy đơn giản, rất bình dân mà đủ chất, thơm ngon. Hãy bỏ túi ngay món trứng hấp nấm ngon tuyệt này để chiêu đãi gia đình vào nhwungx ngày ngỉ cuối tuần nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ - Nấm rơm tươi: 200g
+ - Trứng gà ta: 3 quả
+ - Thịt nạc vai: 200g
+ - Hành lá, mùi
+ - Gia vị, hạt tiêu.

Cách làm món trứng hấp nấm như sau:

Bước 1:
Nấm rửa sạch, xắt nhỏ (nếu sau khi rửa xong nấm có nhiều nước thì bạn có thể vắt nhẹ cho bớt nước). Hành khô xắt nhỏ.


Bước 2:
Đập trứng ra bát, thêm muối và tiêu.
Đánh tan trứng rồi cho nấm và hành cắt nhỏ vào, trộn đều.


Bước 3:
Cho bơ vào chảo nóng.
Khi bơ nóng chảy thì đổ trứng và nấm vào rán vàng với lửa vừa.
Bước 4:
Gập đôi trứng lại rán tiếp rồi lật trứng qua mặt bên để rán trứng thêm vàng.
Cắt miếng rồi lấy ra đĩa, rắc rau thơm hoặc hành, mùi tùy thích.

Thật tuyệt vời phải không nào các bạn! Cách làm món trứng hấp nấm quả thật rất đơn giản, các bạn chú ý làm đúng như quy trình trên nhé! Trong quá trình làm nếu có gì thắc mắc cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH