Hướng dẫn cách nấu XÔI NGÔ NGỌT VỚI NƯỚC CỐT DỪA thơm ngon cho cả nhà ăn sáng

Xôi là món ăn sáng truyền thống phổ biến của nước VN chúng ta, vì thế hàng quán bán xôi cũng rất nhiều, các món xôi rất ngon và đa dạng, nhưng với món xôi bắp ngọt nước cốt dừa thì các mẹ có thể tự nấu được cho cả gia đình mình để có một bữa ăn sáng thơm ngon bổ dưỡng và chắt bụng. Cách nấu xôi ngô ngọt bằng nồi cơm điện hoặc là cách nấu xôi bằng xửng cũng dễ như nhau nhé các bạn, các bạn có sẵn cái gì thì tận dụng cái đó. Bắp ngọt chính là bắp Mỹ nhưng loại bắp này mềm ngọt hơn loại bắp Mỹ trồng công nghiệp nha các bạn. Còn cách nấu xôi bắp bào thì cũng tương tự và các bạn phải bào bắp ra bằng dao bào rồi trộn với nếp nấu luôn chứ không cần luộc trước như để nguyên hạt.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp : 600g
+ Ngô ngọt : 200g
+ Dừa nạo: 100g
+ Nước cốt dừa
+ 1 chút muối

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm cho mềm rồi vo lại, vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín.


Bước 3: Cho gạo vào chõ hấp, thêm chút muối xóc cho đều. Đặt chõ xôi lên bếp, bật bếp cho nồi sôi khoảng 20 phút thì gạo chín. Mở vung, cho tiếp phần ngô ngọt đã luộc chín, dừa nạo lên trên rồi đậy nắp vung, đun sôi thêm 5 phút.


Bước 4: Xới đều xôi lên, dưới thêm nước cốt dừa cho thơm rồi bắc nồi xuống.


Bước 5: Cho xôi ra đĩa, để nguội bớt rồi mời mọi người thưởng thức, xôi ngô có thể ăn kèm với ruốc thịt.


Vị ngọt, bùi, ngậy của xôi chắc chắn sẽ làm cho mọi người tấm tắc khen ngon.

Cách nấu xôi ngô ngọt cũng đơn giản đúng không ạ. Các bạn hay trổ tài món này vào sáng ngày mai cho cả gia đình bất ngờ nhé. Lần sau chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi bắp nhão và cách nấu xôi bắp hầm nhé ! cám ơn các bạn.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH