Hướng dẫn nấu CHÈ KHOAI DẺO thơm ngon tại nhà

Từ những củ khoai bình thường mà hằng ngày chúng ta ăn bằng cách luộc hoặc hấp, thế có khi nào các bạn đã nghe món chè khoai dẻo chưa? với 1 chút bí quyết và qua vài bước đơn giản các bạn có thể tự nấu được món chè khoai dẻo thơm ngon tại nhà đấy. Hôm nay 2monngonmoingay.com xin hướng dẫn cho các bạn cách nấu chè khoai dẻo nhé. Món chè khoai dẻo này cũng có rất nhiều kiểu cách nữa đấy các bạn, như là có món chè khoai dẻo hà nội, chèo khoai dẻo đài loan, hoặc là cách làm khoai dẻo trà sữa... Chỉ cần làm xong các bước đầu để được món khoai dẻo, tiếp sau chúng ta biến tấu và làm nước dùng sáng tạo thêm tý nữa thì đã có thêm 1 loại chè khoai dẻo cho riêng bạn rồi. Chúc các bạn luôn sáng tạo và luôn thành công nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai lang trắng
+ Khoai lang vàng
+ 1/2 củ Cà rốt
+ Thanh long ruột đỏ 1/4 quả
+ Bột trà xanh
+ Bột năng
+ Dứa 1/4 quả
+ Nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi không đường, dừa nạo

Cách Làm
Bước 1: Hấp lang thái miếng, hấp chín. Bóc vỏ


Bước 2: Nghiền khoai nhuyễn và trộn cùng bột năng rồi nhào thành khối mịn


Bước 3: Dùng nước ép cà rốt, thanh long ruột đỏ, bột trà xanh, dứa trộn cùng hỗn hợp khoai trắng để tạo màu


Vê tròn từng thanh nhỏ và cắt khúc khoảng 2cm

Luộc chín mỗi loại. Thấy khoai nổi lên thì vớt ra. Trộn nước cốt dừa với chút sữa tươi và sữa đặc cho vừa miệng. Rưới nước cốt dừa lên khoai. Ăn kèm đá và dừa nạo

Xong rồi 🙂 cách nấu chè khoai dẻo cũng không khó các bạn nhỉ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH