Làm Bánh Trung Thu nhân hạt sen màu hồng xinh xắn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g bột nếp rang (bột làm bánh đẻo)
+ 50g đường
+ 320ml rượu vang
+ 50g dầu ăn
+ 480g hạt sen hấp nhuyễn
+ 480g hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng (có thể thay nước hoa hồng bằng đậu đỏ)
Mách nhỏ:
Chiếc bánh Trung thu màu hồng tươi tắn hẳn sẽ làm "nửa kia" của bạn thích thú lắm đấy! Hương vị rượu vang lạ miệng sẽ giúp Trung thu của các bạn trở nên đặc biệt hơn.

Dạo này mẹ Tủm thích làm bánh Trung Thu ghê, chắc phải kinh doanh bánh thu mới được, hôm nay mới thử làm bánh trung thu nhân hạt sen màu hồng quá đẹp lấy hương màu tự nhiên từ rượu vang đấy nhé!
Ngắm những chiếc bánh Trung Thu ra lò mà lòng vui vời vợi liền share cho cả nhà cách làm bánh trung thu nhân hạt sen màu hồng như sau nhé!

Làm bánh Trung Thu nhân hạt sen

Bước 1:
banh trung thu mau hong ruou vang 2– Đầu tiên, mình trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau cho thật dẻo.

Bước 2:

– Viên nhân và bột thành những phần bằng nhau nhé. Ở đây, khối lượng nguyên liệu trên sẽ đủ để mình làm 4 chiếc bánh nhé!

banh trung thu mau hong ruou vang 4
banh trung thu mau hong ruou vang 5
banh trung thu mau hong ruou vang 3– Bóp bẹt phần hoa hồng ra và cho nhân hạt sen vào bên trong.

banh trung thu mau hong ruou vang  6Bước 3:

– Sau đó gói lại bằng vỏ bánh.

Bước 4:

– Cuối cùng, các bạn cho bánh vào khuôn để định hình rồi đem vào lò nướng đến khi vỏ bánh cứng và thơm là có thể thưởng thức rồi đấy!

banh trung thu mau hong ruou vang 1

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH