Làm thế nào để làm chả bắp chay giòn tan thơm ngon khó cưỡng lại vô cùng đơn giản

Bạn là người sành ăn, bạn đang tìm kiếm món mới. Hôm nay 2monngonmoingay sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món chả bắp giòn tan bên ngoài, đẻo dẻo bên trong, vị thơm của bơ thực vật làm cho bạn khó cưỡng lại được. Nào chúng ta hãy cùng vào bếp và trổ tài ngay nhé mọi người ơi!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 quả bắp (ngô) nếp
+ 1 ít hành lá
+ Bơ thực vật
+ 1 thìa súp bột chiên giòn (tùy chọn)
+ Gia vị, hạt tiêu
+ Dưa chuột ăn kèm
Mách nhỏ:
Không nên dùng máy để xay bắp  vì dùng máy sẽ bị quá mịn không cảm nhận được vị dẻo của hạt bắp nếp khi chiên.

Cách làm như sau

Bước 1: Bắp rửa sạch, dùng dao thái hết phần hạt. Sau đó cho bắp vào cối, dùng chày giã nhuyễn.

Cho bắp đã giã vào tô, thêm gia vị, hạt tiêu, hành lá đã cắt nhỏ vào cho thêm chút bột chiên giòn vào trộn đều hỗn hợp.


Bước 2: Vo từng viên bắp lại thành hình tròn vừa ăn sau đó ép dẹp thả vào chiên.


Bước 3: Cho bơ thực vật vào chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ tới khi bơ chảy hết. Chiên vàng cả 2 mặt của miếng chả bắp sau đó vớt ra để lên giấy thấm dầu.


Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng bày ra đĩa.

Gắp bánh ra đĩa, cho thêm vài lát dưa chuột thái mỏng, nên dùng nóng mới ngon!
Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có được món chả bắp chay thơm ngon khó cưỡng rồi nhỉ. Nhanh tay thêm vào thực đơn món ngon mỗi ngày  của gia đình bạn để làm phong phú cho bữa ăn hơn nhé!

Nếu có gì thắc mắc cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp ngay nhé!

Chúc mọi người thành công và ngon miệng!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH