Cách làm món nem nấm cho ngày rằm thanh tao lạ miệng

Nem nấm là sự kết hợp hài hòa giữa các loại nấm cùng các loại gia vị mang đến cho người ăn thích thú với hương vị lạ đậm đà không bao giờ quên. Hôm nay 2 monngonmoingay xin chia sẽ cho bạn cách nấu món nem nấm này với cách làm đơn giản nhất, lại không tốn quá nhiều chi phí, góp phần tăng thêm sự đa dạng phong phú trong bữa ăn nhà bạn, nào chúng ta cùng bắt tay vào trổ tài nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
+ Giá đỗ: 100gr
+ Nấm hương khô: 50gr
+ Bánh cuốn nem
+ Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…

Cách nấu như sau

Bước 1: Để thực hiện cách làm nem nấm bạn cần chuẩn bị các loại nấm cần thiết và chọn mua nấm thật tươi ngon nhé. Các loại nấm bạn cắt bỏ chân, rửa sạch để cho thật ráo nước. Món nem nấm này chiếm được tình cảm của người dùng bởi sự ngon ngọt tự nhiên của các loại nấm đấy nhé.

Bước 2: Với nấm đùi gà bạn cắt sợi nhỏ. Nấm hương bạn cắt thật nhỏ. Bạn xé nấm đùi gà thành sợi nhỏ dài nhé, còn với nấm hương càng nhỏ thì khi cuốn sẽ dễ hơn đấy. Chắc bạn không muốn cuốn nem bị rớt phần nhân làm mất thẩm mỹ phải không?

Bước 3: Cho nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho thêm chút muối vào và chần sơ qua nấm kim châm, nấm đùi gà. Sau đó vắt cho thật ráo nước. Cách làm nem đầu tiên bạn chung các loại nấm, giá và 1 thìa muối với nhau. Như vậy sẽ làm phần nhân của nem đậm đà hơn và nấm sẽ dễ cuốn nem hơn.

Bước 4: Bạn cuốn miếng vừa ăn rồi để sẵn qua mâm. Sau đó cho dầu ăn đủ để chiên vào chảo, chờ dầu nóng già rồi bạn cho nem vào rán. Để món nem nấm này bớt dầu lúc chiên thì bạn nhớ lót dầu thấm dầu khi vớt ra nhé. Các bạn có thể ăn nem với xì dầu hoặc với nước chấm pha với công thức sau: 2 thìa canh nước lọc với 1 thìa mắm chay cùng 1 thìa đường và 1 thìa nước cốt chanh.

 

Đừng quên ăn lúc nem còn nóng để nem được giòn và ngon hơn nhé.Hi vọng món nem ngon ngọt giòn tan này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon hơn nhé. Thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình mình thôi nào.

Nếu có gì thắc mắc cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH