Vét sạch nồi cơm với món nấm kho chay ngon hết sảy

Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hoá và bệnh tật, kết hợp thêm với gừng ấm nóng với nhiều công dụng thì càng tuyệt vời hơn mọi người ạ! Hôm nay, admin sẽ giới thiệu đến các bạn độc giả thân thương món nấm kho chay ngon cực kì qua bài viết dưới đây nhé! Nào hãy cùng món ngon mỗi ngày vào bếp thử ngay món ăn ngon đầy dinh dưỡng này nhé, chay mặn gì điều dùng được nha cả nhà!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cái nấm đùi gà
+ 150gr nấm đông cô
+ 150gr nấm rơm
+ 1 nhánh gừng
+ 1 nhánh hành boa rô
+ Muối, đường, dầu hào chay, hạt nêm chay, tiêu, nước tương

Cách làm như sau: 

– Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm, vắt nước cho thật khô để ráo. Nấm đùi gà rửa sạch xắt miếng vừa ăn. – Nấm rơm rửa sạch, cắt cuống, cắt đôi. Gừng cạo sạch vỏ, xắt sợi. Hành boa-rô xắt mỏng.


– Phi hành boa-rô với dầu cho thơm, cho gừng xắt sợi vào, xào sơ sơ cho thơm. Thêm 1 muỗng canh dầu hào chay, 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước vào khuấy đều cho sôi.


– Cho nấm đùi gà, nấm đông cô vào đảo đều ở lửa nhỏ trong 5 phút. Thêm nấm rơm vào đảo đều, hạ lửa nhỏ thỉnh thoảng đảo đều cho nấm thấm vị và sốt sệt lại là được. Nêm thêm ít tiêu, hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp.
– Dọn nấm kho chay ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Rất đơn giản mọi người nhỉ, thêm cách nấu món chay ngon vào sổ tay các món ăn ngon nhà bạn ngay nhé!

Chúc mọi người thành công và ngon miệng với món nấm kho chay cực ngon này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH