Go Back
Cách Làm Món Su hào xào tỏi của Mai Nhi - Cookpad

Su hào xào tỏi

Không chỉ có thể dễ dàng chế biến, su hào xào là món được nhiều bà nội trợ  ưa sử dụng vì chứa nhiều dưỡng chất tốt như vitamin C, canxi, vitamin B12,... 
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 20 mins
Tổng thời gian 35 mins
Món ăn Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 500 g Su hào .
  • 1 củ Cà rốt .
  • 1 quả Trứng
  • Hành lá cùng tỏi.
  • Hạt nêm
  • dầu ăn
  • đường.

Cách làm
 

  • – Đầu tiên bạn thái su hào ( tham khảo trên nhé)
  • – Tỏi bạn bóc sạch vỏ ngoài rồi băm cho thật nhuyễn. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Trứng thì bạn tráng mỏng trên chảo rồi bắc ra để nguội và thái sợi chỉ hoặc thái miếng vừa ăn cũng được.
  • - Sau khi đã hoàn thành công đoạn sơ chế nguyên liệu cho món ăn ngon này thì bạn có thể chuyển sang nổi lửa hoàn thiện món su hào xào thơm ngon cho bữa cơm tối này rồi đó. Nếu bạn vẫn thích ăn su hào xào nhưng lại không muốn trùng lặp với món cũ hôm nay ăn thì bạn có thể chọn món su hào xào mực như là để đổi vị cho cả gia đình mình chẳng hạn.
  • – Bạn lấy một cái chảo chũng lòng rồi cho dầu ăn vào đun nóng già sau đó mới cho tỏi băm vào phi thơm. Sau khi thấy tỏi chín thơm thì bạn mới cho su hào với cà rốt vào xào cùng. Bạn nhớ để to lửa cho rau xanh giòn mà không nát bạn nhé! Khi thấy rau chín rồi thì bạn mới cho trứng chiên vào đảo cùng sau đó rắc thêm chút hành lá rồi mới được tắt bếp.

Video

Ghi chú

trứng gà sẽ ngon hơn bạn nhé
Keyword món xào