Khi muốn giảm cân với cần tây, bạn chọn mua cần tây cọng to, tươi xanh đem về lặt bỏ gốc rễ, rửa sạch rồi cắt khúc cần tây cho vào cối xay sinh tố chuẩn bị cho món thức uống sinh tố cần tây giảm cân. Bởi cần tây chứa nhiều chất xơ, đem lại cảm giác no mà không có nhiều calo nên thích hợp cho việc giảm cân bằng cách chế biến sinh tố hay nước ép cần tây dùng mỗi ngày.

Khi uống sinh tố giảm cân thì sữa tươi là một loại dưỡng chất thích hợp dùng để xay nghiền rau củ dễ dàng mà còn làm tăng cường giá trị dinh dưỡng cho món thức uống ngon miệng hơn.

Cho thêm cà chua cắt múi cau, sữa tươi, sữa chua, đường cát và đá bi vào chung trong cối xay sinh tố có sẵn cần tây. Sau đó bấm nút xay nhuyễn 30 giây cho hỗn hợp màu đỏ đẹp mắt rồi rót hỗn hợp cần tây ra ly, cắm ống hút dùng ngay khi vừa chế biến xong.