Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Gà kho xì dầu
Gà kho xì dầu lạ nhưng ngon và ngon hơn nữa với vị xì dầu đậm đà thơm lừng đảm bảo gia đình bạn sẽ ất thích thú đánh sạch nồi cơm với Gà Kho Xì Dầu
Print Recipe
Pin Recipe
Chuẩn bị
15
minutes
mins
Nấu
1
hour
hr
Tổng thời gian
1
hour
hr
15
minutes
mins
Món ăn
Món chính
Ẩm thực
Việt Nam
Dùng cho
4
Người
Calories
325
kcal
Nguyên liệu
10
cái cánh gà cỡ vừa
10
ml
dầu mè
50
ml
xì dầu
rượu gạo
20
g
đường
Hành
gừng, tỏi
1
trái ớt đỏ
1
bó húng quế
Cách làm
– Chặt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
– Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho gà vào luộc cho đến khi vừa chín thì vớt ra.
– Phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt cắt nhỏ cùng với dầu ăn và dầu mè.
– Cho gà vào nồi, thêm xì dầu và rượu gạo vào cùng.
– Mở lửa lớn đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ rồi cho đường vào.
– Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút.
– Đợi khi nước trong nồi hơi sánh lại, bạn tắt bếp và cho vài lá húng quế vào, trộn đều lên.
Video
Ghi chú
Món này ngon hơn khi ăn kèm cơm nóng nhé
Keyword
gà, gà kho