Go Back
2 cách làm gà kho xì dầu (nước tương) đậm đà hấp dẫn, ăn là ghiền -  BestSales

Gà kho xì dầu

Gà kho xì dầu lạ nhưng ngon và ngon hơn nữa với vị xì dầu đậm đà thơm lừng đảm bảo gia đình bạn sẽ ất thích thú đánh sạch nồi cơm với Gà Kho Xì Dầu
Chuẩn bị 15 minutes
Nấu 1 hour
Tổng thời gian 1 hour 15 minutes
Món ăn Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 325 kcal

Nguyên liệu
  

  • 10 cái cánh gà cỡ vừa
  • 10 ml dầu mè
  • 50 ml xì dầu
  • rượu gạo
  • 20 g đường
  • Hành gừng, tỏi
  • 1 trái ớt đỏ
  • 1 bó húng quế

Cách làm
 

  • – Chặt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • – Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho gà vào luộc cho đến khi vừa chín thì vớt ra.
  • – Phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt cắt nhỏ cùng với dầu ăn và dầu mè.
  • – Cho gà vào nồi, thêm xì dầu và rượu gạo vào cùng.
  • – Mở lửa lớn đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ rồi cho đường vào.
  • – Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút.
  • – Đợi khi nước trong nồi hơi sánh lại, bạn tắt bếp và cho vài lá húng quế vào, trộn đều lên.

Video

Ghi chú

Món này ngon hơn khi ăn kèm cơm nóng nhé
Keyword gà, gà kho