Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 200ml sữa+ 15gr đường
+ 5gr bột trà xanh
+ 5 lá gelatin
+ 1 lòng đỏ trứng
+ 50gr kem phô mai
+ 50gr đậu đỏ ngọt đóng hộp (hoặc đậu đã được đun mềm)
+ Kem tươi (tùy ý)
Hướng dẫn làm bánh phô mai trà xanh dể thực hiện? bạn tin không nhỉ? Với mẹ Tủm chỉ cần đam mê và khéo léo tí là thành quả mâm bánh phô mai trà xanh thơm lừng ra lò liền ah, bạn muốn học cách làm bánh phô mai trà xanh dể làm – đơn giản thì tham khảo bài này nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh phô mai trà xanh qua cách bước sau:
Bước 1:
– Chúng mình ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 15 phút.
Bước 2:
– Sau đó, vớt lá gelatin ra.
Bước 3:
– Đun sữa tươi với bột trà ở lửa nhỏ đến khi gần sôi.
Bước 4:
– Thả gelatin vào nồi và trộn đều.
Bước 5:
– Lọc lại hỗn hợp qua rây.
Bước 6:
– Giờ thì chúng mình chuyển sang đánh lòng đỏ với kem phô mai này. Vì là sẽ ăn trứng tái nên các bạn chú ý chọn trứng tươi và đảm bảo nghen.
Bước 7:
– Trộn hai hỗn hợp phô mai trứng và sữa trà xanh với nhau, đánh đều, mịn.
Bước 8:
– Rót hỗn hợp ra những chiếc cốc hay khay nào tùy bạn và để lạnh ít nhất 4 giờ.
Ai ăn món này xong cũng sẽ thích mê đấy!
