Bí quyết nấu món Măng tươi xào thịt bò

Bổ sung dinh dưỡng với món ngon từ thịt bò mà mình giới thiệu dưới đây, sau những ngày làm việc căng thẳng là ngày cuối tuần cần được nghỉ ngơi, nên rất cần những món ăn lấy lại sức khỏe cho bạn và gia đình. Làm món thịt bò xào măng là bạn đã thêm một món ngon vào thực đơn của gia đình mình rồi đó.

Xem thêm cách làm thịt ba rọi chiên xả ớt thơm ngon vô cùng đặc biệt

Bí quyết nấu món Măng tươi xào thịt bò

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm măng tươi xào thịt bò làm "điên đảo" cả bữa cơm tối vì quá HOT

+ 200 g thịt bò
+ 10 tai nấm hương
+ 200 g măng tươi
+ 2 củ hành khô
+ Cần tây, rau mùi
+ Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt, mì chính

Cách làm:

Măng tươi gọt bỏ vỏ, thái chỉ, cho vào nước lạnh luộc và vớt ra, rửa sạch, vắt bỏ nước đắng.

Cách gọt măng tươi

Thịt rửa sạch, chần qua nước sôi, thái vừa.

Dọc hành cắt khúc, củ hành thái mỏng. Lá lốt rửa sạch thái chỉ.

Cho mỡ vào chảo đun sôi, phi thơm hành củ, cho thịt vào đảo qua. Cuối cùng cho nấm hương, cần tây và mùi tàu.

Thêm một ít hạt tiêu, mì chính. Cuối cùng, trút lá lốt, dọc hành vào.

Cuối cùng, các bạn xúc ra đĩa ăn nóng.

Cách Làm Món Măng tươi xào thịt bò của Đỗ Hương Ly - Cookpad
Măng tươi xào thịt bò

Vậy là với vài bước làm đơn giản chúng ta đã xong món thịt bò xào măng tươi rồi. Chúc gia đình ngon miệng

Cách làm măng tươi xào thịt bò làm "điên đảo" cả bữa cơm tối vì quá HOT

Măng tươi xào thịt bò

Bổ sung dinh dưỡng với món ngon từ thịt bò mà mình giới thiệu dưới đây, sau những ngày làm việc căng thẳng là ngày cuối tuần cần được nghỉ ngơi, nên rất cần những món ăn lấy lại sức khỏe cho bạn và gia đình. Làm món thịt bò xào măng là bạn đã thêm một món ngon vào thực đơn của gia đình mình rồi đó.
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 30 mins
Tổng thời gian 45 mins
Món ăn Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 200 g thịt bò
  • 10 tai nấm hương
  • 200 g măng tươi
  • 2 củ hành khô
  • Cần tây
  • rau mùi
  • Dầu ăn
  • bột nêm
  • hạt tiêu
  • tương ớt
  • mì chính

Cách làm
 

  • Măng tươi gọt bỏ vỏ, thái chỉ, cho vào nước lạnh luộc và vớt ra, rửa sạch, vắt bỏ nước đắng.
  • Thịt rửa sạch, chần qua nước sôi, thái vừa.
  • Dọc hành cắt khúc, củ hành thái mỏng. Lá lốt rửa sạch thái chỉ.
  • Cho mỡ vào chảo đun sôi, phi thơm hành củ, cho thịt vào đảo qua. Cuối cùng cho nấm hương, cần tây và mùi tàu.
  • Thêm một ít hạt tiêu, mì chính. Cuối cùng, trút lá lốt, dọc hành vào.
  • Cuối cùng, các bạn xúc ra đĩa ăn nóng.

Video

Ghi chú

Món này bạn nên ăn nóng nhé
Keyword bò, măng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating