Cách làm nem lụi huế từ thịt heo nêm cuốn nướng lên thơm phức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gr thị heo xay có thịt có mỡ
+ 6 tép tỏi
+ 2 củ hành tím
+ 2 gốc hành lá (phần trắng)
+ 2 muỗng canh nước mắm
+ 1 muỗng canh đường
+ 1 muỗng cà phê hạt tiêu
+ 30 gr bột năng

Chỉ nghe đến nem lụi huế là đã thấy thèm rồi, còn cách làm nem lụi thịt heo thì cả nhà có từ nghix mình sẽ tự thực hiện làm nem lụi sao ngon chưa, tại sao tụi chị em mình không vào bếp để tự mua nguyên liệu làm nem lụi từ bí kíp nem lụi xứ huế mộng mơ đúng không cả nhà?

Quan trọng nhất của cách làm nem lụi huế ngon vẫn làm cách ướp gia vị nhé, ướp gia vị đầy đủ sẽ giúp cho món nem lụi nướng lên lên mùi hấp dẫn.

Cách làm nem lụi nướng xứ huế ngon

Bước 1: Cho hành tím+ tỏi + gốc hành trắng vài cối giã nhuyễn.

lam em lui nhon

Bước 2: Cho thịt + tiêu + nước mắm + đường + bột năng vào cối (Bước 1) trộn đều. Và dùng chày giã 5-7 phút.

Bước 3: Thoa 1 chút dầu lên lòng bàn tay, rồi nắm thịt lên xiên tre (loại cây xiên thịt), nắm thịt dài ngắn tùy ý.

cach-lam-nem-nuong-lui-xu hue

Bước 4: Nếu bạn có lò thì nướng lò nhé. Bạn nào thích nướng than càng ngon. Mình thì nướng trên chảo không dính. Bắt chảo lên bếp cho vào chút dầu, chờ dầu nóng xếp que thịt vào nướng.

nem lui nuong ngon

Trong khi nướng nem lụi bạn nhớ trở nem cho thín chín vàng đều.

 

cach lam nem lui nuong

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH