Tự làm Thịt Xiên Que nướng ngon hơn bạn tưởng nhiều

Thịt xiên que nướng là món ăn vặt quấy khẩu của nhiều người, đặc biệt là món ăn hàng cực kỳ hấp dẫn, ngon và ăn mãi không ngán, món thịt xiên nướng hấp dẫn cho những buổi tiệc dã ngoại, tiệc sinh nhật….những buổi cuối tuần bên gia đình.
Để làm thịt xiên nướng ngon nhiều bạn chỉ nghĩ đơn giản là ướp bình thường, thật ra có 1 bí kíp để thịt xiên nướng ngon là thêm tí sữa đặc và nước cốt dừa sẽ làm thịt mềm và béo hơn, lại không bị khô và không cần phải thêm mật ong luôn nhé!

Xem thêm cách Làm món gà hấp hành hấp dẫn cả nhà để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.

Tự làm Thịt Xiên Que nướng ngon hơn bạn tưởng nhiều

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách Làm Thịt Xiên Nướng Rau Củ thơm ngon cho tiệc nướng BBQ

  • Hành tím và tỏi thì bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Ớt chuông: rửa sạch, cắt bỏ phần cuốn và lõi hạt bên trong, cắt thành miếng vuông vừa ăn, để ráo.
  • Hành tây: bóc vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành khúc vừa ăn, để ráo.
  • Que xiên: bạn ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút để khi nướng que không bị bắt lửa, cháy xém.
  • Nước cốt dừa
  • Mật ong

Cách làm thịt xiên nướng ngon:

– Thịt rửa sạch, thái lát mỏng.
– Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc, nước hàng, gia vị, hạt nêm với nhau. Đặt lên bếp đun sôi. Tắt bếp để nguội.
– Đổ phần thịt đã thái vào nồi nước xốt, trộn đều để khoảng 15 phút cho thịt ngấm.
– Xiên thịt vào que tre, lưu ý là đừng xiên quá dày thịt sẽ lâu chín. và xiên xen kẽ các loại rau củ

nguyên liệu chính để làm thịt heo xiên nướng rau củ
– Đem thịt xiên đi nướng, có thể nướng bằng than hoa hoặc nếu dùng lò nướng thì để 175 độ C trong khoảng 15
phút. Sau khoảng 10 phút nướng thì lật mặt thịt để thịt chín vàng. Lấy ra ăn nóng!

2 cách làm thịt xiên nướng rau củ và nướng cà ri siêu ngon miệng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.