Cách làm chả cua hấp ngon cho bà bầu

Cách làm chả cua hấp đơn giản, món ăn ngon mỗi ngày giàu dinh dưỡng, thơm ngon cua biển tươi khiến cho bà bầu hay cả nhà thích thú khi ăn cơm

Cách làm chả cua hấp ngon cho bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

3 cách làm chả cua đơn giản, ngon miệng ngay tại nhà

+ 2 quả trứng gà
+ 1 kg cua biển
+ 1 chiếc bánh mì nhỏ
+ 1 ít rau mùi
+ 1 trái ớt chuông đỏ
+ sốt mayonnaise, mù tạt vàng
+ 1 trái chanh tươi
+ gia vị : muối, tiêu xay, dầu ăn

Món ăn ngon mỗi ngày đa dạng và phong phú hơn với món chả cua thơm ngon như bún chả cua, chả cua chiên, chả cua nướng, cơm tấm chả cua…Cua biển là món hải sản giàu canxi, các khoáng chất tốt nhất cho sức khỏe con người mà món ăn ngon chế biến từ cua luôn hấp dẫn thực khách sành ăn.

Cách làm chả cua hấp ngon

Hướng dẫn cách làm chả cua thơm ngon cực đơn giản

Tương tự cách làm chả cua đồng, bạn nên chuẩn bị rửa sạch cua xong tách mai cua, cho phần gạch cua ra chén riêng, khéo léo tách phần thịt nạc cua ra chén. Món chả cua bể thơm ngon, thịt cua dai dai làm tăng hương vị món chả cua hấp trong bữa cơm gia đình.

Trong cách làm chả ăn cơm sườn, bánh mì cắt miếng vuông nhỏ, ớt chuông cắt miếng vuông như bánh mì. Trộn chung nạc cua, bánh mì, ớt chuông, sốt mayonnaise, mù tạt vàng, 1 muỗng tiêu xay, 2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, chút dầu ăn và trứng gà đánh tan tạo hỗn hợp nhão vừa phải.

3 cách làm chả cua cực ngon mà bạn cần biết ngay

Chia hỗn hợp chả cua thành những phần nhỏ cho vào khuôn đã thoa 1 lớp dầu ăn rồi quết lớp gạch cua lên mặt tạo màu vàng đẹp sau khi hấp. Cho các khuôn chả cua vào xửng hấp chừng 30-45 phút là chả cua chín bằng với thời gian hấp trong cách làm chả trứng. 

Dùng que xăm thử, tăm khô ráo, không dính chả cua là chả cua đã chín. Chả cua có thể làm món ăn ngon mỗi ngày như bún chả cua, cơm tấm chả cua rất ngon miệng và bổ dưỡng vô cùng.

Xem thêm cách làm cá lóc quay me để bổ sung thêm món ngon cho gia đình mình

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.