Đậu bắp là loại thực phẩm xanh giàu chất xơ, chất nhờn và nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe của con người nên được dùng làm món ăn mỗi ngày như đậu bắp xào cà chua, đậu bắp xào thịt bò hay đậu bắp xào mực. Mỗi
món đậu bắp xào ngon làm phong phú bữa cơm tối khi cả nhà quây quần bên bàn ăn. Cách xào đậu bắp ngon đơn giản, không mất thời gian chế biến mà món xào vẫn đạt chất lượng, thơm ngon.
Cách xào đậu bắp ngon
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300 gam đậu bắp tươi
+ 150 gam tôm khô
+ 2-5 củ hành tím
+ 1 hũ ớt sa tế tôm
+ gia vị : muối, tiêu xay, bột ngọt, nước mắm ngon, dầu ăn, đường
Cách xào đậu bắp ngon nhất
Khi thực hiện món đậu bắp xào tôm khô, bạn chọn mua đậu bắp non, nhiều lông tơ nhỏ, có màu xanh cốm dịu nhẹ đem về cắt bỏ gốc cứng rồi cắt lát xéo dày 3 cm cho vào dĩa riêng. Sau đó, ngâm tôm khô trong nước lạnh cho nở mềm thì vớt ra rổ thưa cho ráo nước thì chuẩn bị làm món xào ngon cho bửa cơm thêm phần ngon miệng hơn.
Tương tự cách làm đậu bắp xào thịt bò, bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì
cho hành tím băm nhỏ vào chảo dầu phi thơm. Sau đó cho tôm khô đã ngâm mềm vào xào thơm, nêm nếm ít muối, tiêu xay, ớt sa tế tôm rồi cho đậu bắp vào xào chung với tôm khô cho chín mềm thì tắt bếp.
Cách xào đậu bắp ngon đơn giản từ đậu bắp giàu vitamin và khoáng chất lại có hương vị thơm ngon, mặn mà kích thích khẩu vị cả nhà ngon cơm. Cách xào đậu bắp ngon nhất là đậu bắp có màu xanh đẹp mắt xen lẫn tôm khô đỏ au và món xào có mùi thơm hấp dẫn, khẩu vị vừa miệng, mặn mà khi dùng kèm cơm trắng nóng sốt.
Đậu bắp xào
Nguyên liệu
- 300 gam đậu bắp tươi
- 150 gam tôm khô
- 2-5 củ hành tím
- 1 hũ ớt sa tế tôm
- muối
- tiêu xay
- bột ngọt
- nước mắm ngon
- dầu ăn
- đường
Cách làm
- Khi thực hiện món đậu bắp xào tôm khô, bạn chọn mua đậu bắp non, nhiều lông tơ nhỏ, có màu xanh cốm dịu nhẹ đem về cắt bỏ gốc cứng rồi cắt lát xéo dày 3 cm cho vào dĩa riêng. Sau đó, ngâm tôm khô trong nước lạnh cho nở mềm thì vớt ra rổ thưa cho ráo nước thì chuẩn bị làm món xào ngon cho bửa cơm thêm phần ngon miệng hơn.
- Tương tự cách làm đậu bắp xào thịt bò, bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì
- cho hành tím băm nhỏ vào chảo dầu phi thơm. Sau đó cho tôm khô đã ngâm mềm vào xào thơm, nêm nếm ít muối, tiêu xay, ớt sa tế tôm rồi cho đậu bắp vào xào chung với tôm khô cho chín mềm thì tắt bếp.
- Cách xào đậu bắp ngon đơn giản từ đậu bắp giàu vitamin và khoáng chất lại có hương vị thơm ngon, mặn mà kích thích khẩu vị cả nhà ngon cơm. Cách xào đậu bắp ngon nhất là đậu bắp có màu xanh đẹp mắt xen lẫn tôm khô đỏ au và món xào có mùi thơm hấp dẫn, khẩu vị vừa miệng, mặn mà khi dùng kèm cơm trắng nóng sốt.
Video
Ghi chú
Xem thêm cách nấu cháo cua biển để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.
Địa chỉ mua hàng uy tín
Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Khoái, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Google Maps: https://goo.gl/maps/QbifLKqMmqowffYp7
- Hotline: 0789287892
- Website: https://huong.vn
- Email: Contact@huong.vn