Bún chay trộn dưa leo đẹp da giảm cân

Đây là món trộn chay đặc biệt ưa thích của chị em với vị dòn dòn của dưa leo, sợi bún dai dai, vị chua chua và thanh mát không bao giờ ngán, hơn hết đây là món ăn ngon giúp chị em giảm cân rõ rệt đấy.

Bún chay trộn dưa leo đẹp da giảm cân

Nguyên liệu

  • 2 nắm bún khô
  • 2 quả dưa chuột
  • Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè
  • 1 mẩu gừng
  • 2 tép tỏi

Cách làm bún chay trộn dưa leo

Bún rửa sạch, ngâm nước cho bún khô mềm ra.

bun tron dua leo chay
Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.

bun tron dua leo chay 1
Đun nước sôi, sau đó thả bún vào trụng cho chín. Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.

bun tron dua leo chay 2

bun tron dua leo chay 3

Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào tô trộn cùng giấm.

bun tron dua leo chay 4

Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt vừa miệng.

bun tron dua leo chay 5
Vớt bún ra để ráo, trộn cùng với dưa leo.

bun tron dua leo chay 6

Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.

bun tron dua leo chay 8
Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé! Món ăn này rất nhanh gọn nên sẽ không mất nhiều thời gian chế biến của bạn đâu nhé!

bun tron dua leo chay 8

Bún chay trộn dưa leo

Đây là món trộn chay đặc biệt ưa thích của chị em với vị dòn dòn của dưa leo, sợi bún dai dai, vị chua chua và thanh mát không bao giờ ngán, hơn hết đây là món ăn ngon giúp chị em giảm cân rõ rệt đấy.
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 15 mins
Tổng thời gian 30 mins
Món ăn ăn chay, Ăn sáng
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 2 nắm bún khô
  • 2 quả dưa chuột
  • giấm
  • ớt
  • đường
  • nước mắm
  • dầu mè
  • 1 mẩu gừng
  • 2 tép tỏi

Cách làm
 

  • Bún rửa sạch, ngâm nước cho bún khô mềm ra.
  • Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.
  • Đun nước sôi, sau đó thả bún vào trụng cho chín. Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.
  • Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào tô trộn cùng giấm.
  • Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt vừa miệng.
  • Vớt bún ra để ráo, trộn cùng với dưa leo.
  • Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.
  • Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé! Món ăn này rất nhanh gọn nên sẽ không mất nhiều thời gian chế biến của bạn đâu nhé!

Video

Ghi chú

Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé!
Keyword món chay

Xem thêm nhiều món chay hấp dân khách tại 2monngonmoingay nhé

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating