Bún chay trộn dưa leo đẹp da giảm cân

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 nắm bún khô
+ 2 quả dưa chuột
+ Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè
+ 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi

Đây là món trộn chay đặc biệt ưa thích của chị em với vị dòn dòn của dưa leo, sợi bún dai dai, vị chua chua và thanh mát không bao giờ ngán, hơn hết đây là món ăn ngon giúp chị em giảm cân rõ rệt đấy.

Cách làm bún chay trộn dưa leo

1/ Bún rửa sạch, ngâm nước cho bún khô mềm ra.

bun tron dua leo chay
2/ Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.

bun tron dua leo chay 1

Đun nước sôi, sau đó thả bún vào trụng cho chín.

bun tron dua leo chay 2

Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.

bun tron dua leo chay 3

Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào tô trộn cùng giấm.

bun tron dua leo chay 4

Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt vừa miệng.

bun tron dua leo chay 5

Vớt bún ra để ráo, trộn cùng với dưa leo.

bun tron dua leo chay 6

Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.

bun tron dua leo chay 7

Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé! Món ăn này rất nhanh gọn nên sẽ không mất nhiều thời gian chế biến của bạn đâu nhé!

bun tron dua leo chay 8

 

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH