Bí quyết để làm thịt kho khoai tây ngon như nhà hàng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ
+ Khoai tây
+ Hành
+ Gừng
+ Ngò
+ Rượu
+ Tương cà
+ Dầu ăn
+ Muối
+ Xì dầu
+ Đường phèn
+ Nước màu

Thịt kho khoai tây sốt xì dầu là món ăn cách bé bồ kết nhất với vị beo béo của thịt và bùi bùi của khoai tây, có thể ăn với cơm hay bánh mỳ, lang thang mình tìm công thức nấu thịt kho khoai tây hoài mới thành công xin share cho cả nhà!

thit kho khoai tay ngon nhat

Cách làm thịt kho khoai tây ngon

Bước 1:

– Rửa sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn.
Ngày lạnh làm thịt kho khoai tây ăn với cơm nóng cực ngon

Bước 2:

– Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi cho thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra.

Bước 3:

– Cho một ít dầu vào chảo, kế đến bạn thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều.

Bước 4:

– Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì bạn thêm rượu, muối, xì dầu và đường phèn vào. Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

Bước 5:

– Sau khi đảo một lúc, bạn cho nước sôi vào, nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!
Ngày lạnh làm thịt kho khoai tây ăn với cơm nóng cực ngon 7

Bước 6:

– Thêm hành, gừng vào nữa này!

Bước 7:

– Để lửa lớn và đun tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển nhỏ lửa.

– Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, đun trong khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH