Bí quyết làm món bò bít tết ngon đậm đà hương vị

Bò bít tết là món ăn có xuất xứ từ nước Pháp nhưng từ lâu đã phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Bò bít tết có cách làm nhanh chóng, đơn giản, không cầu kì nhưng cũng chính vì thế mà hương vị của miếng thịt bò được giữ nguyên bản nhất. Nếu bạn muốn đổi gió cho bữa cơm cuối tuần thì hãy làm món bò bít tết và tận hưởng cùng với ly vang đỏ, cuộc đời bỗng trở nên thi vị hơn biết bao nhiêu.

Bí quyết làm món bò bít tết ngon đậm đà hương vị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm Bò Bít Tết ngon như nhà hàng | Hướng dẫn làm Bò Bít Tết ngon mà dễ | How to cook Beef Steak - YouTube

+ 1 miếng thịt bò
+ 1 củ khoai tây
+ ½ quả ớt chuông vàng
+ 4 cây măng tây
+ Gia vị: 1 muỗng cafe dầu olive, một ít muối, hạt tiêu

Cách làm:

Cách ướp, làm thịt bò bít tết mềm ngon, đơn giản bằng chảo

Rắc lên bề mặt thịt bò chút muối và tiêu xay. Sau đó rưới lên 1 muỗng cafe dầu olive và ướp trong 10 phút.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, sau đó cho khoai tây vào áp chảo cho đến khi vàng nâu hai mặt.

Cách Làm Bò Bít Tết Bằng Chảo Chống Dính Tại Nhà
Cho ớt chuông cắt khúc, măng tây vào. Rắc thêm chút muối và tiêu xay, đảo đều.
Bắc chảo đế dày lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho thịt bò vào nướng. Sau một phút thì lật mặt, nướng thêm 5 phút nữa thì lấy ra khỏi chảo. Thời gian nướng có thể giảm hoặc tăng tùy vào độ dày của miếng thịt nhé!

Cách ướp, làm thịt bò bít tết mềm ngon, đơn giản bằng chảo

Bò bít tết

Bò bít tết là món ăn có xuất xứ từ nước Pháp nhưng từ lâu đã phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Bò bít tết có cách làm nhanh chóng, đơn giản, không cầu kì nhưng cũng chính vì thế mà hương vị của miếng thịt bò được giữ nguyên bản nhất
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 10 mins
Tổng thời gian 25 mins
Món ăn Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 430 kcal

Nguyên liệu
  

  • 1 miếng thịt bò
  • 1 củ khoai tây
  • ½ quả ớt chuông vàng
  • 4 cây măng tây
  • 1 muỗng cafe dầu olive
  • 1 ít muối
  • hạt tiêu

Cách làm
 

  • Rắc lên bề mặt thịt bò chút muối và tiêu xay. Sau đó rưới lên 1 muỗng cafe dầu olive và ướp trong 10 phút.
  • Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, sau đó cho khoai tây vào áp chảo cho đến khi vàng nâu hai mặt.
  • Cho ớt chuông cắt khúc, măng tây vào. Rắc thêm chút muối và tiêu xay, đảo đều.
  • Bắc chảo đế dày lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho thịt bò vào nướng. Sau một phút thì lật mặt, nướng thêm 5 phút nữa thì lấy ra khỏi chảo. Thời gian nướng có thể giảm hoặc tăng tùy vào độ dày của miếng thịt nhé!

Video

Ghi chú

Thời gian nướng có thể giảm hoặc tăng tùy vào độ dày của miếng thịt nhé!
Keyword bò, bò bít tết

Xem thêm cách làm gà quay để đổi món cho gia đình nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating