Bí quyết cách nấu bò hầm củ quả ngon lòng khó phai

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món bò rất ngon, ăn kèm với bánh mỳ hay bún đều rất hảo hạn. Món bò hầm củ quả này thường ăn vào ngày cuối tuần thì rất ấm cúng nhỉ. Cùng mẹ Tủm nấu món bò hần củ quả đầy dinh dưỡng nhé!

Bí quyết cách nấu bò hầm củ quả ngon lòng khó phai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm bò hầm rau củ kiểu Pháp cho bữa ăn thêm đẳng cấp

500 gr thịt
1 củ cà rốt thái vuông
1 củ hành thái vuông
3 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
cà chua bi vài trái
cần tây thái khúc
1 chén nước xương gà
4 muỗng canh ketchup
bột mêm, đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm…

Cách bước nấu món bò hầm củ quả cho bé

Bước 1: Bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng bột nên + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm trộn đều.

bo ham
Bước 2: Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút, kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho ketchup vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút. Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

bo ham rau cu qua

Món này tuy khà giống với món bò kho, nhưng với cách chế biến này bạn lại có món bò hầm rau củ rất ngon.
Món này bạn có thể ăn với cơm, bún, bánh mì…. đều được

bo ham cu qua ngon

bo ham cu qua ngon

Bò hầm củ quả

Món bò hầm củ quả này thường ăn vào ngày cuối tuần thì rất ấm cúng ăn kèm với bánh mỳ hay bún đều rất hảo hạn
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 45 mins
Tổng thời gian 1 hr
Món ăn Ăn sáng, Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 3 người
Calories 540 kcal

Nguyên liệu
  

  • 500 gr thịt bò
  • 1 củ cà rốt thái vuông
  • 1 củ hành thái vuông
  • 3 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
  • cà chua bi vài trái
  • cần tây thái khúc
  • 1 chén nước xương gà
  • 4 muỗng canh ketchup
  • bột mêm đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm...

Cách làm
 

  • Bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng bột nên + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm trộn đều.
  • Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút,
  • kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho ketchup vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút. Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Video

Ghi chú

Món này bạn có thể ăn với cơm, bún, bánh mì…. đều được
Keyword bò, món hầm

Xem thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác tại  2monngonmoingay.com/ nhé

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating