Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món bò rất ngon, ăn kèm với bánh mỳ hay bún đều rất hảo hạn. Món bò hầm củ quả này thường ăn vào ngày cuối tuần thì rất ấm cúng nhỉ. Cùng mẹ Tủm nấu món bò hần củ quả đầy dinh dưỡng nhé!

Mục lục

Bí quyết cách nấu bò hầm củ quả ngon lòng khó phai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

500 gr thịt bò
1 củ cà rốt thái vuông
1 củ hành thái vuông
3 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
cà chua bi vài trái
cần tây thái khúc
1 chén nước xương gà
4 muỗng canh ketchup
bột mêm, đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm…

Cách bước nấu món bò hầm củ quả cho bé

Bước 1: Bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng bột nên + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm trộn đều.

Bước 2: Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút, kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho ketchup vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút. Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Món này tuy khà giống với món bò kho, nhưng với cách chế biến này bạn lại có món bò hầm rau củ rất ngon.
Món này bạn có thể ăn với cơm, bún, bánh mì…. đều được

Bò hầm củ quả

Món bò hầm củ quả này thường ăn vào ngày cuối tuần thì rất ấm cúng ăn kèm với bánh mỳ hay bún đều rất hảo hạn

Print Recipe Pin Recipe

Chuẩn bị 15

Nấu 45

Tổng thời gian 1

Món ăn Ăn sáng, Món chính

Ẩm thực Việt Nam

Dùng cho 3 người

Calories 540 kcal

Nguyên liệu

500 gr thịt bò
1 củ cà rốt thái vuông
1 củ hành thái vuông
3 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
cà chua bi vài trái
cần tây thái khúc
1 chén nước xương gà
4 muỗng canh ketchup
bột mêm đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm...

Cách làm

Bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng bột nên + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm trộn đều.
Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút,
kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho ketchup vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút. Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.