Bật mí cách làm sung muối xổi chua ngọt ngon hơn siêu thị

Từ ngày phát hiện ra tác dụng của cách làm sung muối xổi có nhiều dưỡng chất như alori, calcium, potassium, magnésium, photpho; vi lượng như sắt, chất xơ và vitamin nhóm B, C, A, rétinol, E và K… vì những cái lý do đó mà mình học cách làm sung muối xổi, đặc biệt là sung mối chua ngọt mới ngon và giòn có thể để sung muối được cả tháng mà vẫn ngon đấy cả nhà ah.

Bật mí cách làm sung muối xổi chua ngọt ngon hơn siêu thị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Sung Muối Xổi Chua Ngọt giòn ngon chống ngán cho dịp tết - YouTube

+ 2 kg sung
+ Đường, tỏi, ớt, bột canh, gia vị
+ 1 lít nước

Các bạn có biệt thịt heo luộc mà ăn kèm với sung muối chua ngọt thì ngon tuyệt vời như thế nào không nhỉ? Nếu
muốn biết ngon như thế nào thì nhau tay ra chợ thấy có bán trái sung mua ngay và đọc kỹ cách làm sung muối xổi chua ngọt ngon lại dể làm của mình nhé

cách làm sung muối xổi chua ngọt ngon

cách làm Sung muối xổi - Vua Đồ Muối - Chuyên các món muối

– Sung bỏ cuống, ngâm trong chậu nước có pha dấm loãng, để qua một đêm (khi muối sung sẽ trắng, không bị
thâm).
– Đun sôi nước, cho đường và muối vào, khuấy nhẹ cho tan hoàn toàn. Đến khi nước muối, đường chỉ còn âm ấm thì cho tỏi và ớt thái lát vào.
– Sung vớt ra rổ để ráo, xếp vào lọ thủy tinh, đổ nước muối – đường vào
– Sau hai tới ba ngày là có thể dùng được rồi.
– Sung muối có thể dùng ăn với cơm, ăn với các món có nhiều mỡ, chất béo, như thịt luộc, hoặc dùng ăn kèm với ốc luộc.
– Sung có thể để nguyên quả hoặc thái đôi, thái lát. Ngon nhất là thái lát hơi dầy rồi pha một bát nước mắm có đường
– dấm – tỏi – ớt rồi trộn cho sung thấm đều. Sung có thể để nguyên quả hoặc thái đôi, thái lát.
– Pha nước mắm + đường + dấm + tỏi ớt băm nhỏ tạo vị chua cay mặn ngọt rồi rưới lên sung, trộn đều cho ngấm.
– Cuối cùng để giữ sung muối được lâu các bạn cho vào tủ lạnh, dùng dần.
Từ ngày phát hiện ra tác dụng của sung muối có nhiều dưỡng chất như alori, calcium, potassium, magnésium,
phosphor; vi lượng như sắt, chất xơ và vitamin nhóm B, C, A, rétinol, E và K… vì những cái lý do đó mà mình học
cách làm sung mối xối, đặc biệt là sung mối chua ngọt mới ngon và giòn có thể để sung muối được cả tháng mà vẫn ngon đấy cả nhà ah.
Vậy là cả nhà đã nhìn thấy thành phẩm của đĩa sung muối chua khá ngon đúng không nào? Mọi ý kiến thắc mắc về cách muối sung chua ngọt comment bên dưới cho mình nhé

Sung muối - Vua Đồ Muối - Chuyên các món muối

Sung muối xổi

Sung muối xổi chua ngọt mới ngon và giòn có thể để sung muối được cả tháng mà vẫn ngon
Chuẩn bị 20 mins
Nấu 1 d
Tổng thời gian 1 d 20 mins
Món ăn Món phụ
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 người
Calories 230 kcal

Nguyên liệu
  

  • 2 kg sung
  • Đường tỏi, ớt, bột canh, gia vị
  • 1 lít nước

Cách làm
 

  • Sung bỏ cuống, ngâm trong chậu nước có pha dấm loãng, để qua một đêm (khi muối sung sẽ trắng, không bị thâm)
  • Đun sôi nước, cho đường và muối vào, khuấy nhẹ cho tan hoàn toàn. Đến khi nước muối, đường chỉ còn âm ấm thì cho tỏi và ớt thái lát vào.
  • Sung vớt ra rổ để ráo, xếp vào lọ thủy tinh, đổ nước muối – đường vào
  • Sau hai tới ba ngày là có thể dùng được rồi.
  • Sung muối có thể dùng ăn với cơm, ăn với các món có nhiều mỡ, chất béo, như thịt luộc, hoặc dùng ăn kèm với ốc luộc.
  • Sung có thể để nguyên quả hoặc thái đôi, thái lát. Ngon nhất là thái lát hơi dầy rồi pha một bát nước mắm có đường dấm – tỏi – ớt rồi trộn cho sung thấm đều. Sung có thể để nguyên quả hoặc thái đôi, thái lát.
  • Pha nước mắm + đường + dấm + tỏi ớt băm nhỏ tạo vị chua cay mặn ngọt rồi rưới lên sung, trộn đều cho ngấm.
  • Cuối cùng để giữ sung muối được lâu các bạn cho vào tủ lạnh, dùng dần.

Video

Ghi chú

Sung muối có nhiều dưỡng chất như alori, calcium, potassium, magnésium,
phosphor; vi lượng như sắt, chất xơ và vitamin nhóm B, C, A, rétinol, E và K... vì thế rất tốt cho sức khỏe
Keyword muối chua, sung

Xem thêm nhiều món ngon hấp đẫn tại 2monngonmoingay.com nhé

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating