Chè mít sữa dừa là món ăn vặt rất đã khát vào mùa hè. Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với trân châu sắc màu và
sữa dừa beo béo sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy! Đây là món chè ngon rất bắt mắt và ưu thích cả cả gia đình vào mùa hè, nhất và vị mít dòn dòn ngon tuyệt, hôm nay mình sẽ hướng dẫn tới độc giả cách làm chè mít sữa dừa vừa ngon lại bày trí bắt mắt như ở tiệm nhé!

Mục lục

Bí quyết làm chè mít sữa dừa ăn là mê

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

200g mít đã bóc hạt
Bột thạch sương sáo
Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc
200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt

Cách làm chè mít sữa dừa

1/ Mít bóc tép xé sợi vừa ăn

2/ Củ dền xay lấy nước lọc bã rồi đun sôi. Dùng nước củ dền đã đun sôi trộn với bột năng làm trân châu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.

3/ Nặn trân châu thành những viên tròn. Nhân bạn có thể làm bằng nho khô hay cùi dừa tùy ý nhé!

4/ Cho trân châu vào nồi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra bát nước lạnh.
5/ Thạch sương sáo nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì rồi thái miếng vuông nhỏ.

6/ Pha sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc đến khi có độ ngọt ưng ý.
nuoc cot dua ngon
7/ Giờ thì bạn chỉ cần xếp mít, thạch, trân châu và chan sữa dừa lên rồi thêm chút đá xay là món ăn đã hoàn thành

Chè mít sữa dừa

Chè mít sữa dừa là món ăn vặt rất đã khát vào mùa hè. Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với trân châu sắc màu và sữa dừa beo béo sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy

Print Recipe Pin Recipe

Chuẩn bị 15

Nấu 30

Tổng thời gian 45

Món ăn Ăn vặt, Nước uống

Ẩm thực Việt Nam

Dùng cho 4 Người

Calories 230 kcal

Nguyên liệu

200 g mít đã bóc hạt
Bột thạch sương sáo
Bột năng dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc
200 ml sữa tươi 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt

Cách làm

Mít bóc tép xé sợi vừa ăn
Củ dền xay lấy nước lọc bã rồi đun sôi. Dùng nước củ dền đã đun sôi trộn với bột năng làm trân châu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.
Nặn trân châu thành những viên tròn. Nhân bạn có thể làm bằng nho khô hay cùi dừa tùy ý nhé!
Cho trân châu vào nồi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra bát nước lạnh.
Thạch sương sáo nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì rồi thái miếng vuông nhỏ.
Giờ thì bạn chỉ cần xếp mít, thạch, trân châu và chan sữa dừa lên rồi thêm chút đá xay là món ăn đã hoàn thành