Cách làm Gỏi dưa leo tôm thịt vừa ngon vừa giảm cân

Dạo này nhiều chị em trong công ty mình hay mách nhỏ nhau cách giảm cần từ các loại gỏi trộn mà không sợ đói hay tác dụng phụ của thuốc, đặc biệt là những món gỏi có vị chua ngọt như gỏi dưa leo cà rốt trộn với tôm thịt ngon khó cưỡng luôn nhé!
Cách làm gỏi trộn dưa leo tôm thịt chua ngọt không có khó lắm nhé, chỉ cần khéo léo vài thao tác rõ ràng mà mẹ Tủm hướng dẫn là cả nhà có ngay món gỏi nộm dưa leo tôm thịt ngon ơi là ngon.

Cách làm Gỏi dưa leo tôm thịt vừa ngon vừa giảm cân

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 đến 2 quả dưa chuột
+ 1 củ cà rốt nhỏ
+ 100g tôm
+ 100g thịt nạc hay thịt ba chỉ
+ 1 thìa cà phê nhỏ nước cốt chanh
+ 2 thìa cà phê nhỏ nước mắm ngon
+ 2 thìa cà phê nhỏ nước lọc
+ 2 thìa cà phê nhỏ đường
+ đậu phộng rang chín, giã nhuyễn.

goi dua leo tom thit
Cách làm gỏi dưa leo cà rốt tôm thịt ngon:

– Cà rốt bào sợi, ướp vào nửa thìa cà phê muối, trộn đều để 15 phút. Sau đó, mang găng tay nilon bóp cà rốt ra bớt nước, rũ cho cà rốt tơi ra.

– Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, dùng dao thái thành từng miếng nhỏ, ướp vào nửa thìa cà phê muối, dùng tay
trộn đều. Dùng tay bóp hết nước ở dưa leo, để dưa leo được khô.
– Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, luộc chín.

Cách làm gỏi dưa leo đủ vị ăn hoài không chán
– Luộc chín thịt, thái miếng vừa ăn.
– Pha nước mắm, nước lọc, đường, nước cốt chanh trộn lẫn vào với nhau, nêm lại tùy theo sở thích của bạn.
– Trộn lẫn cà rốt, dưa leo, tôm, thịt vào bát to, đổ bát nước mắm để trộn nộm vào, trộn đều. Có thể thêm rau thơm, hay rau húng thái nhỏ vào nộm.
– Lúc ăn rắc lạc đã giã lên trên bề mặt nộm.

Cách làm gỏi dưa leo đủ vị ăn hoài không chán

Gỏi dưa leo tôm thịt

Dạo này nhiều chị em trong công ty mình hay mách nhỏ nhau cách giảm cần từ các loại gỏi trộn mà không sợ đói hay tác dụng phụ của thuốc, đặc biệt là những món gỏi có vị chua ngọt như gỏi dưa leo cà rốt trộn với tôm thịt ngon khó cưỡng luôn nhé!
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 30 mins
Tổng thời gian 45 mins
Món ăn Món chính, món tiệc
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 430 kcal

Nguyên liệu
  

  • 1 đến 2 quả dưa chuột
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 100 g tôm
  • 100 g thịt nạc hay thịt ba chỉ
  • 1 thìa cà phê nhỏ nước cốt chanh
  • 2 thìa cà phê nhỏ nước mắm ngon
  • 2 thìa cà phê nhỏ nước lọc
  • 2 thìa cà phê nhỏ đường
  • đậu phộng rang chín giã nhuyễn

Cách làm
 

  • – Cà rốt bào sợi, ướp vào nửa thìa cà phê muối, trộn đều để 15 phút. Sau đó, mang găng tay nilon bóp cà rốt ra bớt nước, rũ cho cà rốt tơi ra.
  • – Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, dùng dao thái thành từng miếng nhỏ, ướp vào nửa thìa cà phê muối, dùng tay trộn đều. Dùng tay bóp hết nước ở dưa leo, để dưa leo được khô.
  • – Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, luộc chín.
  • – Luộc chín thịt, thái miếng vừa ăn.
  • – Pha nước mắm, nước lọc, đường, nước cốt chanh trộn lẫn vào với nhau, nêm lại tùy theo sở thích của bạn.
  • – Trộn lẫn cà rốt, dưa leo, tôm, thịt vào bát to, đổ bát nước mắm để trộn nộm vào, trộn đều. Có thể thêm rau thơm, hay rau húng thái nhỏ vào nộm.
  • – Lúc ăn rắc lạc đã giã lên trên bề mặt nộm.

Video

Ghi chú

Món này có thể dùng để đãi tiệc hay chế biến ăn hằng ngày đều rất tuyệt vời
Keyword dưa leo, món gỏi

Xem thêm cách làm cá lóc quay me để bổ sung thêm món ngon cho gia đình mình

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating