Cách làm kem tươi đơn giản nhất dễ dàng, không cần máy làm kem mà món kem vẫn bông xốp, mếm mịn, thơm
ngon sữa tươi khiến cả nhà thích thú.

Mục lục

Cách làm kem tươi đơn giản nhất hợp vệ sinh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 6 quả trứng gà
+ 200 gam đường cát trắng
+ 500 ml sữa tươi
+ 1 gói bột vanilla

Bên cạnh cách làm bánh plan đơn giản thì cách làm kem tươi đơn giản tại nhà cũng được các
bà nội trợ chia sẻ và tìm kiếm nhiều lượt trên các kênh nội trợ. Bởi kem tươi từ sữa tươi vừa
thơm ngon, bổ dưỡng mà hợp vệ sinh, an toàn cho sức khỏe khi được chế biến tại nhà. Kem
tươi từ sữa tươi làm món giải khát vào mùa hè nắng nóng rất tuyệt vời và hợp khẩu vị của trẻ
em lẫn người lớn.

Cách làm kem tươi đơn giản nhất

Một trong những cách làm kem ngon nhất là cách làm kem tươi từ sữa tươi cung cấp đầy đủ
các thành phần dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bạn cho sữa tươi vào nồi rồi
đun sôi nhẹ nồi sữa 10 phút thì nhấc nồi sữa khỏi bếp.

Bước tiếp theo cách làm kem tươi ngon là tách lòng đỏ trứng gà cho vào âu, cho đường vào cùng âu trứng xong dùng phớ đánh đường tan, trứng bông nhuyễn và chuyển màu vàng nhạt thì rót từ từ hỗn hợp trứng đường vào nồi sữa trên bếp lửa vừa,vừa khuấy đều bằng đũa hỗn hợp trứng sữa vừa nấu sôi cho đến khi nồi trứng sữa hơi cạn nước, sền sệt là được.

Cách làm kem tươi đơn giản nhất dễ dàng, không cần máy làm kem mà món kem vẫn bông xốp, mếm mịn, thơm
ngon sữa tươi khiến cả nhà thích thú.

Sau khi rây mịn hỗn hợp trứng sữa đã nguội thì dùng máy làm kem tươi đánh bông hỗn hợp trong vòng 20-30 phút thì ngưng. Cách làm kem sữa tươi thơm ngon và béo ngậy khi bạn cho hết lượng sữa tươi vào kem vừa đánh bông, trộn đề rồi cho hộp kem vào ngăn đông tủ lạnh từ 2-4 tiếng cho kem sữa tươi đông đặc hoàn toàn.

Cách làm kem tươi hoa quả ngon từ kem tươi đã làm sẵn, dùng muỗng múc kem rồi cho bất kìloại trái cây nào bạn ưa thích lên mặt, trang trí dừa non bào sợi, đậu phộng giã nát là bạn đã có ly kem hoa quả mát lạnh mùa hè rồi.

Top 7 Cách làm kem bằng sữa đặc ngon giải nhiệt mùa hè

Kem tươi

Cách làm kem tươi đơn giản nhất dễ dàng, không cần máy làm kem mà món kem vẫn bông xốp, mếm mịn, thơm ngon sữa tươi khiến cả nhà thích thú.

Print Recipe Pin Recipe

Chuẩn bị 15

Nấu 45

Tổng thời gian 1

Món ăn Ăn vặt, Nước uống, Tráng miệng

Ẩm thực Việt Nam

Dùng cho 4 người

Calories 320 kcal

Nguyên liệu

6 quả trứng gà
200 gam đường cát trắng
500 ml sữa tươi
1 gói bột vanilla

Cách làm

Một trong những cách làm kem ngon nhất là cách làm kem tươi từ sữa tươi cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bạn cho sữa tươi vào nồi rồi đun sôi nhẹ nồi sữa 10 phút thì nhấc nồi sữa khỏi bếp.
Bước tiếp theo cách làm kem tươi ngon là tách lòng đỏ trứng gà cho vào âu, cho đường vào cùng âu trứng xong dùng phớ đánh đường tan, trứng bông nhuyễn và chuyển màu vàng nhạt thì rót từ từ hỗn hợp trứng đường vào nồi sữa trên bếp lửa vừa,vừa khuấy đều bằng đũa hỗn hợp trứng sữa vừa nấu sôi cho đến khi nồi trứng sữa hơi cạn nước, sền sệt là được.
Cách làm kem tươi đơn giản nhất dễ dàng, không cần máy làm kem mà món kem vẫn bông xốp, mếm mịn, thơm
ngon sữa tươi khiến cả nhà thích thú.
Sau khi rây mịn hỗn hợp trứng sữa đã nguội thì dùng máy làm kem tươi đánh bông hỗn hợp trong vòng 20-30 phút thì ngưng. Cách làm kem sữa tươi thơm ngon và béo ngậy khi bạn cho hết lượng sữa tươi vào kem vừa đánh bông, trộn đề rồi cho hộp kem vào ngăn đông tủ lạnh từ 2-4 tiếng cho kem sữa tươi đông đặc hoàn toàn.