Cách làm thịt xá xíu ngon ơi là ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr thịt (các bạn nên dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai thì sẽ ngon hơn)
+ 30ml xì dầu
+ 30gr đường
+ Nửa gói ngũ vị hương
+ Một ít tỏi băm

Thịt xá xíu là món ăn ngày nhỏ má hay làm cho cả nhà ăn với cơm nóng và rau luộc, những ngày Sài Gòn se lạnh làm mình thèm quá đi mất, nên hôm nay mình quyết định làm món thịt xá xíu với cách làm thịt xíu mại ngon tuyệt mình học được má, cách làm thịt xá xíu ngon hơi bị công phu và  nắm kỹ phần ướp gia vị nhé cả nhà!

Cách làm thịt xá xíu ngon

Bước 1:
– Cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa rồi trộn đều với các loại gia vị ở trên.
Bước 2:
– Chúng mình cần ướp thịt ít nhất là nửa tiếng nhé! Hoặc không thì để qua đêm sẽ ngon hơn đấy!
Bước 3:
– Đến đây, các bạn có thể nướng hoặc rán thịt đều được. Nếu có ý định nướng bằng lò thì các bạn để lò ở 180 độ C và nướng trong khoảng 45′ nha!
Bước 4:
– Để làm nước sốt, các bạn lấy phần nước ướp thịt ở trên rùi cho vào đun với vừng rang xay nhỏ và một chút hạt tiêu. Sau đó, hòa thêm một ít bột ngô (hoặc bột năng) nữa để tạo độ sánh cho nước sốt nghen.

menu-thit-xa-xiu-dam-da-an-mai-khong-chan

Cách làm thịt xá xíu của mình hấp dẫn quá đứng không cả nhà, từng miếng thịt thấm đều gia vị ngon ơi là ngon, chúc các bạn nào làm món thịt xá xíu đều ngon như mình nhé

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH