Món chay khai vị Salad khoai tây , bí đỏ hấp dẫn thực khách

Món chay ngày nay không còn là dành riêng cho người theo phật giáo, mà món chay còn là một trường phái riêng, nó giúp cân bằng sức khỏe cho chúng ta rất tốt nếu biết ăn chay đúng cách. Để giúp cho những tín đồ ăn chay có thêm sự lựa chọn cho thực đơn của mình, hôm nay, 2monngonmoingay xin chia sẻ đến các bạn món chay khai vị Salad khoai tây bí đỏ đầy hấp dẫn nhưng cũng khá đễ làm. Nào cùng vào bếp với chúng tôi nhé !

Món chay khai vị Salad khoai tây , bí đỏ hấp dẫn thực khách

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Công Thức Làm Salad Khoai Tây Kiểu Nhật Ngon Ngất Ngây

+ 350g bí ngô, cắt hạt lựu
+ 3 quả cà tím, xắt lát
+ 4 thìa xúp dầu ô liu
+ 250g cà chua trứng
+ 200g nấm rơm
+ 200g pho mát đậu nành, thái hạt lựu
+ Cải xanh
+ 30g hạt bí ngô rang giòn
+ 2 thìa xúp giấm
+ 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn
+ 500g khoai tây, xắt miếng dày

Mách nhỏ:
Bất cứ món ăn nào nếu muốn ngon thì điều đầu tiên là chúng ta cần phải chọ được nguyên liệu tươi, ngon bạn
nhé.

Hướng dẫn thực hiện món chay:

Làm salad khoai tây, bí đỏ

Cách làm salad trộn ngon, ít béo, thanh mát, giảm cân nhanh tại nhà

  • Cho khoai tây, bí đỏ, cà tím vào đĩa nướng, rưới lên ít dầu, nêm gia vị và trộn đều.
  • Đun nóng lò nướng đến 250 độ C, rồi cho đĩa vào, nướng khoảng 10 phút.
  • Trộn thêm cà chua và nấm thái nhỏ nướng tiếp 10 phút nữa, lấy đĩa nướng ra khỏi lò.

Làm nước xốt:

Cách làm món Salad Bí Đỏ | Món Ngon Mỗi Ngày | Món Ngon Mỗi Ngày

  • Trộn đều hai muỗng dầu ô-liu, giấm, tỏi.
  • Trộn nước xốt vào đĩa nướng.
  • Xếp cải xanh ra đĩa.
  • Đổ đĩa nướng đĩa trộn nước xốt lên trên, kế đến là pho mát.
  • Rắc hạt bí ngô đĩa rang, bóc vỏ cứng lên trên cùng.
Công Thức Làm Salad Khoai Tây Kiểu Nhật Ngon Ngất Ngây

Salad khoai tây bí đỏ

Salad khoai tây bí đỏ với vị mềm mượt của khoai tây, vị tươi ngon của rau củ cùng bí đỏ hòa quyện thật hài hòa trong chắc chắn bạn sẽ dễ dàng chinh phục bạn
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 30 mins
Tổng thời gian 45 mins
Món ăn Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 230 kcal

Nguyên liệu
  

  • 350 g bí ngô cắt hạt lựu
  • 3 quả cà tím xắt lát
  • 4 thìa xúp dầu ô liu
  • 250 g cà chua trứng
  • 200 g nấm rơm
  • 200 g pho mát đậu nành thái hạt lựu
  • Cải xanh
  • 30 g hạt bí ngô rang giòn
  • 2 thìa xúp giấm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn
  • 500 g khoai tây xắt miếng dày

Cách làm
 

Làm salad khoai tây, bí đỏ:

  • Cho khoai tây, bí đỏ, cà tím vào đĩa nướng, rưới lên ít dầu, nêm gia vị và trộn đều.
  • Đun nóng lò nướng đến 250 độ C, rồi cho đĩa vào, nướng khoảng 10 phút.
  • Trộn thêm cà chua và nấm thái nhỏ nướng tiếp 10 phút nữa, lấy đĩa nướng ra khỏi lò.

Làm nước xốt:

  • Trộn đều hai muỗng dầu ô-liu, giấm, tỏi.
  • Trộn nước xốt vào đĩa nướng.
  • Xếp cải xanh ra đĩa.
  • Đổ đĩa nướng đĩa trộn nước xốt lên trên, kế đến là pho mát.
  • Rắc hạt bí ngô đĩa rang, bóc vỏ cứng lên trên cùng.

Video

Ghi chú

Bất cứ món ăn nào nếu muốn ngon thì điều đầu tiên là chúng ta cần phải chọ được nguyên liệu tươi, ngon bạn nhé.
Keyword bí đỏ, khoai tây, salad

Xem thêm Làm món gà hấp hành hấp dẫn cả nhà để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating