Canh gà khoai tây là sự hòa quyện vị ngọt thơm của thịt gà, vị bùi bùi của khoai tây và các gia vị sẽ là món canh
thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình bạn.
Bí quyết nấu canh gà khoai tây ngọt bùi tròn vị
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Đùi gà: 300g
+ Khoai tây: 250g
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Hành lá, tiêu xanh đập dập, ngò rí, hành tím băm
+ Tiêu
+ Hạt nêm
Cách nấu :
1. Sơ chế
– Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm, 1 ít tiêu và 1 nhánh tiêu xanh đập dập, trộn đều.
– Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.
2. Nấu canh
– Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó, nêm 1M hạt nêm, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.
Vậy là bạn đã có món canh gà khoai tây thơm ngon tròn vị rồi. Cách chế biến thật đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công nhé!
Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Canh gà khoai tây
Nguyên liệu
- 300 g Đùi gà
- 250 g Khoai tây
- 1/2 củ Cà rốt:
- 1/2 củ Hành tây:
- Hành lá
- tiêu xanh đập dập
- ngò rí
- hành tím băm
- Tiêu
- Hạt nêm
Cách làm
Sơ chế
- – Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm, 1 ít tiêu và 1 nhánh tiêu xanh đập dập, trộn đều.
- – Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.
Nấu canh
- – Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó, nêm 1M hạt nêm, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.
Video
Ghi chú
Địa chỉ mua hàng uy tín
Cửa hàng sức khỏe Hương Việt Nam
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Khoái, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Google Maps: https://goo.gl/maps/QbifLKqMmqowffYp7
- Hotline: 0789287892
- Website: https://huong.vn
- Email: Contact@huong.vn