Cách làm ếch xào lăn ếch xào sả ớt ngon chưa từng thấy hàng xóm cũng phải cồn cào với món ăn bạn làm cho mà xem

Món ếch xào sả ớt mình cả thấy ngon nhất là được ăn ở Đà Nẵng, sau này thèm lắm nên tìm kiếm công thức làm món ếch xào sả ớt ngon trên mạng và thực hành, thấy ngon chẳng kiếm gì ở tiệm và mình xin chia sẻ cách làm món ếch xào này nhé!

Cách làm ếch xào xả ớt ngon chưa từng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

ech xao xa ech

+ 300 gram thịt ếch (đã làm sạch, chặt miếng vừa ăn, mình dùng đùi ếch)
+ 1 củ sả (thái khoanh mỏng)
+ 2 quả ớt tươi (bỏ hột, thái khoanh)
+ 2 củ hành khô (bóc vỏ, băm nhỏ)
+ 2-3 tép tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ)
+ 1 mẩu gừng nhỏ
+ xì dầu (nước tương), dầu hào, xì dầu ngọt, gia vị, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm món ếch xào sả ớt

Cách làm ếch xào sả ớt đơn giản mà ngon

1. Đùi ếch ướp với chút gia vị, ½ số hành tỏi băm và tiêu. Để 30 phút.
2. Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo. Cho lần lượt hành, tỏi và gừng vào chảo, phi thơm. Cho ếch vào. Để lửa
to, xào sơ trong khoảng 2 phút.

Hướng Dẫn Cách Nấu Ếch Xào Sả Ớt Đơn Giản, Ngon Cơm
3. Cho xì dầu, dầu hào và xì dầu ngọt (hoặc đường) vào chảo. Đảo đều cho các thứ gia vị trộn đều với ếch trong
chảo. Cho sả và ớt vào. Xào đến khi ếch chín.
4. Món ếch xào thơm lừng đã xong rồi, mời các bạn cùng thưởng thức

Hướng Dẫn Cách Nấu Ếch Xào Sả Ớt Đơn Giản, Ngon Cơm

Ếch xào sả ớt

Món ếch xào sả ớt mình cả thấy ngon nhất là được ăn ở Đà Nẵng, sau này thèm lắm nên tìm kiếm công thức làm món ếch xào sả ớt ngon trên mạng và thực hành, thấy ngon chẳng kiếm gì ở tiệm và mình xin chia sẻ cách làm món ếch xào này nhé!
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 45 mins
Tổng thời gian 1 hr
Món ăn Món chính, món nhậu
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 430 kcal

Nguyên liệu
  

  • 300 gram thịt ếch đã làm sạch, chặt miếng vừa ăn, mình dùng đùi ếch
  • 1 củ sả thái khoanh mỏng
  • 2 quả ớt tươi bỏ hột, thái khoanh
  • 2 củ hành khô bóc vỏ, băm nhỏ
  • 2-3 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • xì dầu nước tương, dầu hào, xì dầu ngọt, gia vị, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm
 

  • Đùi ếch ướp với chút gia vị, ½ số hành tỏi băm và tiêu. Để 30 phút.
  • Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo. Cho lần lượt hành, tỏi và gừng vào chảo, phi thơm. Cho ếch vào. Để lửa to, xào sơ trong khoảng 2 phút.
  • Cho xì dầu, dầu hào và xì dầu ngọt (hoặc đường) vào chảo. Đảo đều cho các thứ gia vị trộn đều với ếch trong
  • chảo. Cho sả và ớt vào. Xào đến khi ếch chín.
  • Món ếch xào thơm lừng đã xong rồi, mời các bạn cùng thưởng thức
  • Xem thêm cách làm cá lóc quay me để bổ sung thêm món ngon cho gia đình mình

Video

Ghi chú

Món này có thể ăn kèm cơm hoặc làm đồ nhắm cũng rất ngon
Keyword Ếch, món nhậu, món xào

Xem thêm cách làm cá lóc quay me để bổ sung thêm món ngon cho gia đình mình

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating