Canh bí đỏ đậu phộng cho bé mùa thi

Giúp con ‘đỏ’ hơn trong kỳ thi này bằng món nào nhỉ? Các mẹ thử món canh bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng hỗ trợ trí nhớ cho các bé những mùa thi nhé! Với vị ngọt và bùi bùi của đậu phụng đảm bảo các bé sẽ rất thích thú nhé! Các mẹ cùng nhau học hỏi món canh ngon như sau:

Canh bí đỏ đậu phộng cho bé mùa thi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách nấu CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG DETOX dễ làm tại nhà

+ Bí đỏ (trái nhỏ, còn xanh): 1 trái
+ Thịt nạc dăm xay: 100g
+ Đậu phộng: 100g
+ Hành tím băm
+ Rau om, ngò gai
+ Tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

+ Nấm đông trùng hạ thảo ( nếu có )

1. Sơ chế

Món canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng - Ẩm thực - Việt Giải Trí

– Thịt nạc dăm xay, ướp 1 muỗng hạt nêm , 1 tí tiêu, 1/2 muỗng đường và 1 muỗng hành tím băm. Vo viên tròn.

– Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng

– Ngâm đậu phộng trong nước lạnh để khi nấu đậu mau mềm, sau đó giã dập.

2. Nấu canh

Canh bí đỏ đậu phộng chay của mẹ | Học nấu ăn chay tại TPHCM

– Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1 muỗng hạt nêm. Tiếp tục cho bí đỏ vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

Xem thêm cách nấu cháo bí đỏ để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.

Cách nấu CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG DETOX dễ làm tại nhà

Canh bí đỏ đậu phộng

Các mẹ thử món canh bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng hỗ trợ trí nhớ cho các bé những mùa thi nhé! Với vị ngọt và bùi bùi của đậu phụng đảm bảo các bé sẽ rất thích thú nhé!
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 45 mins
Tổng thời gian 1 hr
Món ăn Món nước
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 1 trái Bí đỏ trái nhỏ, còn xanh
  • Thịt nạc dăm xay: 100g
  • Đậu phộng: 100g
  • Hành tím băm
  • Rau om ngò gai
  • Tiêu đường
  • nước mắm
  • hạt nêm

Cách làm
 

Sơ chế

  • – Thịt nạc dăm xay, ướp 1 muỗng hạt nêm , 1 tí tiêu, 1/2 muỗng đường và 1 muỗng hành tím băm. Vo viên tròn.
  • - Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng
  • - Ngâm đậu phộng trong nước lạnh để khi nấu đậu mau mềm, sau đó giã dập.

Nấu canh

  • – Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1 muỗng hạt nêm. Tiếp tục cho bí đỏ vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

Video

Ghi chú

Món canh bí đỏ đậu phồng là món ngon dễ nấu lại vô cùng bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt và tăng cường trí nhớ rất tốt
Keyword bí đỏ, món canh

Vậy là xong rồi đó các bạn, chúc các bạn thành công nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating