Củ sen hầm rau củ quả cho sức khỏe thêm dẻo dai

Nếu nhà bạn có người mới bệnh, sức khỏe yếu kém… bạn muốn làm một món ăn ngon để giúp cho sức khỏe của người bệnh nhanh tốt, cho gia đình thêm dẻo dai thì món củ sen hầm thập cẩm gồm các loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe đó.

Củ sen hầm rau củ quả cho sức khỏe thêm dẻo dai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Đổi Vị Bữa Cơm Với Cách Nấu Canh Củ Sen Bổ Dưỡng

+ Củ sen: 1 củ
+ Bí đỏ: 200g
+ Đậu cô ve: 200g
+ Đậu cô ve: 200g
+ Ớt hiểm: 2 trái
+ Hành lá: 2 cây
+ Tôm khô: 10g
+ Đường, dầu ăn
+ Giấm gạo
+ Hạt nêm
+ Nước tương
Mách nhỏ:
Mách nhỏ Sau khi chiên rau củ xong, cho ngay vào hỗn hợp nước tương khi rau củ còn nóng, rau củ sẽ thấm
nước tương ngon hơn.

Cách nấu canh củ sen hầm rau củ quả

– Củ sen gọt vỏ, cắt lát, ngâm vào nước có ít giấm gạo để không bị đen.

Canh Củ Sen Đậu Phộng | Cùng MAGGI nấu Món khỏe ngon lành
– Bí đỏ gọt sơ vỏ, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Đậu cô ve tước chỉ sơ, cắt đôi.
– Cà tím cắt miếng mỏng, ngâm trong nước muối loãng. Ớt, hành lá cắt nhỏ.
– Nấu hỗn hợp nước tương: Cho vào nồi 300 ml nước và 10g tôm khô, nấu 10 phút với lửa nhỏ, nêm 1/2m hạt
nêm , 1m đường và 3M nước tương .

Cách Nấu Canh Củ Sen Cà Rốt, Nấm Hầm Xương
– Đun nóng dầu, cho các loại rau củ vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu rồi cho vào hỗn hợp nước tương.
– Xếp rau củ ra dĩa cùng với hỗn hợp nước tương, rắc ớt và hành là lên trên.

Canh Củ Sen Đậu Phộng | Cùng MAGGI nấu Món khỏe ngon lành

Củ sen hầm rau củ quả

Nếu nhà bạn có người mới bệnh, sức khỏe yếu kém… bạn muốn làm một món ăn ngon để giúp cho sức khỏe của người bệnh nhanh tốt, cho gia đình thêm dẻo dai thì món củ sen hầm thập cẩm gồm các loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe đó.
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 45 mins
Tổng thời gian 1 hr
Món ăn Món chính, Món nước
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 1 củ Củ sen:
  • 200 g Bí đỏ:
  • 200 g Đậu cô ve:
  • 200 g Đậu cô ve:
  • 2 trá iỚt hiểm:
  • 2 câyH ành lá:
  • 10 g Tôm khô:
  • Đường dầu ăn
  • Giấm gạo
  • Hạt nêm
  • Nước tương

Cách làm
 

  • - Củ sen gọt vỏ, cắt lát, ngâm vào nước có ít giấm gạo để không bị đen.
  • - Bí đỏ gọt sơ vỏ, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Đậu cô ve tước chỉ sơ, cắt đôi.
  • - Cà tím cắt miếng mỏng, ngâm trong nước muối loãng. Ớt, hành lá cắt nhỏ.
  • - Nấu hỗn hợp nước tương: Cho vào nồi 300 ml nước và 10g tôm khô, nấu 10 phút với lửa nhỏ, nêm 1/2m hạt nêm , 1m đường và 3M nước tương .
  • - Đun nóng dầu, cho các loại rau củ vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu rồi cho vào hỗn hợp nước tương.
  • - Xếp rau củ ra dĩa cùng với hỗn hợp nước tương, rắc ớt và hành là lên trên.

Video

Ghi chú

Mách nhỏ Sau khi chiên rau củ xong, cho ngay vào hỗn hợp nước tương khi rau củ còn nóng, rau củ sẽ thấm nước tương ngon hơn.
Keyword Củ sen, món hầm

Xem thêm cách nấu cháo cua biển để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating