Đổi gió cùng món Chả Giò Hạt Sen Thịt Heo ngon lạ

Lâu lắm rồi chưa làm món chả giò đãi cả nhà, hôm nay mẹ Tủm mới học được món chà giò thịt heo hạt sen ngon
‘đáo để’ vị bùi bùi của hạt sen, béo của thịt, rau hòa quyện, eo ôi xoắn tay vào bếp cùng mẹ Tủm thực hiện món chả giò Ngay và Liền cho chiều nay!

Đổi gió cùng món Chả Giò Hạt Sen Thịt Heo ngon lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm chả giò hạt sen bùi thơm giòn lâu đơn giản mới lạ - Ẩm thực - Việt Giải Trí

+ 100g hạt sen
+ 100g tôm
+ 100g thịt heo xay
+ ½ củ cà rốt, hành lá
+ 50g mộc nhĩ, bánh đa nem
+ Hạt tiêu, nước mắm, mỳ chính, dầu ăn

Cách làm chả giò hạt sen ngon tuyệt

+ Hạt sen mua về rửa sạch.

cha gio hat sen ngon 1
+ Cho hạt sen vào nồi luộc hoặc hấp đến khi chín mềm.

cha gio hat sen ngon 2
+ Sau đó vớt ra để ráo nước.

cha gio hat sen ngon 3
+ Tôm bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn.
+ Cà rốt bào sợi mỏng.
+ Mộc nhĩ thái sợi nhỏ và ngắn.

cha gio hat sen ngon 4
+ Trộn thịt heo xay, tôm xay, mộc nhĩ, cà rốt, hạt sen, hành lá thái nhỏ. Thêm 1 thìa café mỳ chính, hạt tiêu, dùng bao tay trộn nhân thật nhuyễn.

cha gio hat sen ngon 5
+ Cho nhân nem lên bánh đa, cuộn tròn lại.

cha gio hat sen ngon 6
+ Sau đó đem chiên cho nem vàng giòn là xong.

cha gio hat sen ngon 7

Xem thêm cách nấu cháo cua biển để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.

Cách làm chả giò hạt sen bùi thơm giòn lâu đơn giản mới lạ - Ẩm thực - Việt  Giải Trí

Chả Giò Hạt Sen Thịt Heo

Chà giò thịt heo hạt sen là ngon ‘đáo để’ vị bùi bùi của hạt sen, béo của thịt, rau hòa quyện, eo ôi xoắn tay vào bếp cùng mẹ Tủm thực hiện món chả giò Ngay và Liền cho chiều nay!
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 45 mins
Tổng thời gian 1 hr
Món ăn Ăn vặt, Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 100 g hạt sen
  • 100 g tôm
  • 100 g thịt heo xay
  • ½ củ cà rốt hành lá
  • 50 g mộc nhĩ bánh đa nem
  • Hạt tiêu
  • nước mắm
  • mỳ chính
  • dầu ăn

Cách làm
 

  • Hạt sen mua về rửa sạch.
  • Cho hạt sen vào nồi luộc hoặc hấp đến khi chín mềm.
  • Sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Tôm bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn.
  • Cà rốt bào sợi mỏng.
  • Mộc nhĩ thái sợi nhỏ và ngắn.
  • Trộn thịt heo xay, tôm xay, mộc nhĩ, cà rốt, hạt sen, hành lá thái nhỏ. Thêm 1 thìa café mỳ chính, hạt tiêu, dùng bao tay trộn nhân thật nhuyễn.
  • Cho nhân nem lên bánh đa, cuộn tròn lại.
  • Sau đó đem chiên cho nem vàng giòn là xong

Video

Ghi chú

Nem hạt sen vẫn được ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chua ngọt với chanh, tỏi, ớt như nem truyền thống bạn nhé!
Keyword chả giò, hạt sen

Nem hạt sen vẫn được ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chua ngọt với chanh, tỏi, ớt như nem truyền thống bạn nhé!

 

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating