Làm món cuốn thịt bò chiên sốt mayonaise cuộn rau cực ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250g thịt bò xay
+ 1 hành tây
+ 1 quả trứng
+ dầu oliu
+ mù tạt Dijon
+ 4 lát phô mai
+ Muối, tiêu, tương mayonaise
+ Dưa leo, cà chua, tương ớt
+ rau sà lách

Lâu rồi mẹ Tủm chưa giới thiệu món salad rau củ quả nào ngon cho cả nhà, hôm nay mẹ Tủm đặc biệt giới thiệu món salad ngon từ thịt bò băm chiên sốt mayonaise cuộn với sà lách, cà chua… hấp dẫn lắm nhé, đây là món salad Tây ngon mà mẹ Tủm học được trên diễn đàn nấu ăn nổi tiếng của nước ngoài.

Cách làm món cuốn thịt bò chiên sốt mayonaise:

thit bo sot mayonaise cuon sa lach 3

Hành tây cắt làm đôi, xắt 3-4 khoanh ngay phía giữa để nướng, còn lại bằm nhuyễn

Trộn thịt bò, hành tây, trứng, dầu oliu, 1 nhúm muối, 1 ít tiêu, dùng tay trộn đều rồi chia thành 4 phần hình tròn dẹt bằng nhau

Chuẩn bị xắt khoanh cà chua, dưa leo. Trộn sốt mayonaise với tương ớt. Cắt bỏ cuống sà lách, nhẹ tay tách các lá ra, cố gắng giữ nguyên lá để cuốn thịt.

thit bo sot mayonaise cuon sa lach

Dùng chảo nướng có rãnh đặt lên bếp với lửa trung bình, thoa chút dầu, dầu nóng cho các phần thịt bò vào nướng chín đều hai mặt, phần hành tây cũng cho vào nướng chung Khi thịt gần chín, xếp lát phô mai lên măt thịt, tắt bếp, nhờ sức nóng còn lại trên chảo phô mai sẽ tự động hơi chảy ra và bọc lấy miếng thịt.

thit bo sot mayonaise cuon sa lach 1

Đặt 2 miếng cà chua, dưa leo bên trong chính giữa lá diếp, đặt thịt lên phía trên, thoa 1 muỗng sốt mayonaise + tương ớt, xếp tiếp hành tây nướng, dưa leo, cà chua. Gói lá sà lách lại, dùng tăm gim để cố định. Lập lại cho hết chỗ thịt nướng.

thit bo sot mayonaise cuon sa lach 2

 

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH