Tuyệt chiêu nấu món cá rô kho tộ với thịt ba chỉ ngon ngất ngày mưa

Thật ra để nấu món cá rô kho tộ không khó lắm, đây là bài viết tổng hợp tuyệt chiêu để nấu món cá rô kho tộ ngon lại còn ngon hơn, nên những bạn gái chưa bao giờ nấu món cá rô kho tộ có thể tự tin học cách kho cá rô kho tộ với thịt ba chỉ, còn bạn gái nào biết rồi có thể đọc thêm để biết cách làm món cá rô kho tộ ngon và thấm gia vị hơn nữa. Cùng mình vào bếp chuẩn bị nguyên liệu để làm món cá rô kho tộ sau đây nhé!

Tuyệt chiêu nấu món cá rô kho tộ với thịt ba chỉ ngon ngất ngày mưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cá Rô Kho Tộ | Cách Làm Cá Rô Kho Tộ Đậm Đà Ngon Cơm | Ăn Gì Đây - YouTube

+ 2 con cá rô
+ 100 g thịt ba rọi.
+ Đường, nước mắm, hạt nêm,
+ đầu hành, ớt trái, 2 thìa cà phê ớt sa tế.

Lâu nay mình đã giới thiệu cả nhà món cá rô kho tiêu ngon tuyệt vời của người miền tây, hôm nay mình sẽ bật mí cả nhà cách nấu món cá rô kho tộ thịt ba chỉ ngon tuyệt cú mèo của người miền Nam, đây là món cá kho ngon đặc trưng của người miền Nam đấy cả nhà.

Cách kho có rô khá cầu kỳ và đặc biệt khi kho xong thịt cá rô thấm đều gia vị rất thú vị, đặc biệt những ngày mưa hay se lạnh thịt trổ tay vào bếp làm món cá kho tộ thịt ba chỉ thiệt là ngon để đãi gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nhỉ?

cách làm món cá rô kho tộ thịt ba chỉ ngon

Bước 1:
– Cá rô đánh sạch vẩy, làm sạch. Rửa cá với rượu trắng rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau khô cá.
– Thịt ba rọi rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.

Cách làm cá rô kho cà bát đậm vị bắt cơm!

Bước 2:
– Ướp cá, thịt với ít đường, nước mắm, tiêu, ớt sa tế, hạt nêm. Xóc đều rồi để trong khoảng 15 phút.

Bước 3:
– Đặt nồi lên bếp rồi kho với lửa nhỏ. Khi nước trong nồi sôi thì cho ít nước lọc vào.
– Tiếp tục kho đến khi nước sôi lần hai.

Cá rô đồng kho tộ Miền Tây - Gia Chánh - Mỵ Nương

Bước 4:
– Dùng nồi đất phi thơm ít hành, rồi trút nồi cá đang kho vào.
– Nêm lại gia vị vừa ăn rồi để nhỏ lửa cho đến khi cá chín mềm, nước trong nồi sánh lại là được.

Hướng dẫn cách kho cá rô bí đúng chuẩn nhà hàng

Thiệt là hấp dẫn với cách làm món cá rô kho tộ ngon với thịt ba chỉ, thêm đĩa rau luột và tô canh nữa là cả nhà có thể đánh no căng bụng cho bữa cơm chiều rồi nhé, đọc xong và xem hình cách làm món cá kho tộ thịt ba chỉ ngon chắc ngày mai các nàng phải đầu tư ngay cái nồi đất ngay nhé!

Hướng dẫn cách kho cá rô bí đúng chuẩn nhà hàng

Cá rô kho tộ thịt ba chỉ

Cách kho có rô khá cầu kỳ và đặc biệt khi kho xong thịt cá rô thấm đều gia vị rất thú vị, đặc biệt những ngày mưa hay se lạnh thịt trổ tay vào bếp làm món cá kho tộ thịt ba chỉ thiệt là ngon để đãi gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn
Chuẩn bị 15 mins
Nấu 30 mins
Tổng thời gian 45 mins
Món ăn Món chính
Ẩm thực Việt Nam
Dùng cho 4 Người
Calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 2 con cá rô
  • 100 g thịt ba rọi.
  • Đường
  • nước mắm
  • hạt nêm
  • đầu hành
  • ớt trái
  • 2 thìa cà phê ớt sa tế.

Cách làm
 

  • – Cá rô đánh sạch vẩy, làm sạch. Rửa cá với rượu trắng rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau khô cá.
  • – Thịt ba rọi rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.
  • – Ướp cá, thịt với ít đường, nước mắm, tiêu, ớt sa tế, hạt nêm. Xóc đều rồi để trong khoảng 15 phút.
  • – Đặt nồi lên bếp rồi kho với lửa nhỏ. Khi nước trong nồi sôi thì cho ít nước lọc vào.
  • – Tiếp tục kho đến khi nước sôi lần hai.
  • – Dùng nồi đất phi thơm ít hành, rồi trút nồi cá đang kho vào.
  • – Nêm lại gia vị vừa ăn rồi để nhỏ lửa cho đến khi cá chín mềm, nước trong nồi sánh lại là được.

Video

Ghi chú

Cá rô kho tộ ngon với thịt ba chỉ, thêm đĩa rau luột và tô canh nữa là cả nhà có thể đánh no căng bụng cho bữa cơm chiều rồi nhé,
Keyword cá kho, cá rô, món kho

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating