Món cá bớp kho thịt ba rọi của mẹ miền Nam chia sẻ

Món cá bớp kho thịt ba rọi sao ngon sao đậm đà sẽ được một mẹ miền Nam chia sẽ các nấu cá bớp kho thịt ba rọi, bật mí nhé, cá bớp giúp da căng mọng, trẻ trung và giảm tối thiểu các nếp nhăn nhé.

Món cá bớp kho thịt ba rọi của mẹ miền Nam chia sẻ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá bớp cắt khoanh 400g
+ Thịt ba rọi 200g
+ Hành tỏi băm – Ớt hiểm, hành lá
+ Nước mắm, dầu điều, đường, tiêu – Xốt mayonnaise

1. Sơ chế

– Cá ướp 1 muỗng hành tỏi băm, 1/3 muỗng tiêu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm. Thịt ba rọi ướp 1 muỗng hành tỏi băm, 1/3 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu, 1/3 muỗng đường.- Ớt xắt sợi, hành lá xắt khúc 3cm.

2. Kho cá

– Cho dầu ăn vào chảo, cho 1 muỗng đường vào thắng caramen đến khi hơi vàng thì cho vào 2 muỗng dầu
điều, 1/2 chén nước, cho cá vào xóc với lửa lớn và trút cá ra. Cho thịt vào xào chín. Cho cá vào chung với thịt ba rọi.-
Cho thêm 1 chén nước vào, nấu lửa nhỏ cho cá và các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 1 muỗng xốt
Mayonnaise, ớt và hành lá.3. Cách dùngCho ra dĩa. Dùng nóng với cơm, dọn kèm ớt cắt lát.
Vậy là xong rồi đó các bạn, chúc các bạn thành công nhé!

Cá bớp kho thịt ba rọi

Cá bớp kho thịt ba rọi được nhiều người yêu thích và cũng rất thích hợp cho trẻ em bởi nhiều thịt mà lại ít xương đó. Đây chắc chắn sẽ là một “luồng gió mới” cho mâm cơm nhà bạn thêm phần phong phú, hấp dẫn.

Print Recipe Pin Recipe

Chuẩn bị 15 minutes mins

Nấu 45 minutes mins

Tổng thời gian 1 hour hr

Món ăn Món chính

Ẩm thực Việt Nam

Dùng cho 4 người

Calories 430 kcal

Nguyên liệu

  

• 400 g Cá bớp cắt khoanh
• 200 g Thịt ba rọi
• Hành tỏi băm
• Ớt hiểm
• hành lá
• Nước mắm
• dầu điều
• đường
• tiêu
• Xốt mayonnaise

Cách làm

 

Sơ chế

• – Cá ướp 1 muỗng hành tỏi băm, 1/3 muỗng tiêu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm. Thịt ba rọi ướp 1 muỗng hành tỏi băm, 1/3 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu, 1/3 muỗng đường.- Ớt xắt sợi, hành lá xắt khúc 3cm.

Kho cá

• – Cho dầu ăn vào chảo, cho 1 muỗng đường vào thắng caramen đến khi hơi vàng thì cho vào 2 muỗng dầu điều, 1/2 chén nước, cho cá vào xóc với lửa lớn và trút cá ra. Cho thịt vào xào chín. Cho cá vào chung với thịt ba rọi.-
• Cho thêm 1 chén nước vào, nấu lửa nhỏ cho cá và các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 1 muỗng xốt Mayonnaise, ớt và hành lá.3. Cách dùngCho ra dĩa. Dùng nóng với cơm, dọn kèm ớt cắt lát.

Video

Ghi chú

Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!

Keyword cá, cá bớp, cá kho, món kho

Xem thêm Làm món gà hấp hành hấp dẫn cả nhà để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.